第349章 一星級考試結束[第1頁/共3頁]

因為他賣力了一部分食材的采購事項，以是他很清楚地曉得最後一輪測驗考生能用到的質料固然非常豐富，但是品格都是非常普通的。

大塊滴著油脂的叉燒送進嘴裡，一股濃烈的煙燻香味就湧進鼻腔。

“冬瓜元貝燉原汁，也鮮甜得讓我流連忘返。”

麪糊上麵帶著紫蘇葉細緻的紋路，就像是廚師用手邃密在麪糊內描畫上去一樣，非常精美奇妙。

叉燒的表麵讓他有些錯愕，因為他還從冇見過像如許灰不溜秋的叉燒。

乃至很多品格普通的馬糞海膽，能夠也達不到這個程度。

“確切，我乃至感覺他比我火力全開的時候還要短長一點，如果如許的人都能拿不到滿分，我才感覺不公道。”

就算插手三星也能輕鬆的過關，他一邊在手上的平板輸入著這場測驗的分數。

潔淨利落的麪糊閃現半透明的狀況，能讓人清楚地隔著麪糊看到內裡的紫蘇葉。

他對勁點頭，第1道菜就讓他感受如此冷傲，他開端對其他的菜品更加等候了。

如果每樣都挑選最好的話，那麼會形成相稱龐大的華侈。

想當年他也是意氣風發幼年浮滑，誰曉得踏入三星以後卻冇有太多的進步。

久而久之他也就放棄了持續進級的念想，開端在業界內運營一些人脈和乾係網，便利今後轉入辦理崗亭。

羅浩然是一名來自山東的三星級廚師，他逗留在三星級已經有12年了。

麵前這位26號的考生，廚藝程度已經遠超一星級。

叉燒本纖維被鬆肉器完整粉碎，肥瘦相間的梅花肉口感極佳。

他眉頭深深皺起，分歧食材品格的差異是一道難以超越的鴻溝。

內裡奶油狀況的海膽，立即從碎裂的紫蘇葉中迸濺出來。

“我感覺能夠給滿分，每一道菜都做得非常的冷傲。”

固然魚露的味道非常的淡薄，異化在濃烈的海膽內不易發覺，但多年的經曆還是讓他發明瞭此中的端倪。

很快，他把其他的6道菜也彆離嚐了一遍，越吃貳心中的驚奇就越濃。

其二，則是對方在某些技藝的把握，對於火候的節製，對於調味的精準，刀工的利落程度都不是本身能比得上的。

他低頭看了眼，剩下的半塊天婦羅。

等叉燒被咬開內裡的鮮甜肉汁立即在舌頭上伸展開來，油脂甜味和蜂蜜的甜味異化在一起，構成一個甜味炸彈。