第490章 到達成都[第2頁/共3頁]

？？？

不過他很快反應過來，這位老闆估計和明天南門口腸旺麵的老闆娘一個心機。

畢竟小舅子的攤位可間隔這裡不遠，如許的奧妙他可不敢給他老婆曉得。

“新奇豬腳做出來的青岩豬腳，但是個頭上就比其他的青岩豬腳的個頭大了很多。”

他看了眼攝像頭，抬高的聲音，笑嗬嗬地扣問道：

這個代價的豬腳不能說貴也不能說便宜。

廣東間隔貴州這麼遠。

要曉得這個天大的奧妙，也就他這支主脈曉得。

這奧妙乃至連他老婆都不算清楚。

“話未幾說，先給大師嚐嚐這個青岩豬腳到底是不是名副實在。”

“少了香味就不敷，多了藥味就很濃。”

目前曉得的人，按事理說這奧妙應當就隻要他本身他父親和他爺爺三人曉得。

但是這段塵封已久的影象，卻像幻燈片一樣呈現在圓臉老闆的麵前。

把他本身的笑嗬嗬的，拿著攤位上其他幾樣小吃來到了李瀟身邊。

他悄悄倒吸了一口冷氣。

他之前去插手星級廚師測驗的時候，也曾經說過。

“那就是每次加添香料，都是一件非常講求的事情。”

有些比較短長的金勺子乃至能嘗一些火腿的年份，或是濕式熟成的時候。

“特彆是每種香料的耗損速率都有所分歧，這就更磨練廚師的經曆。”

各種心境在心中翻滾。

這小子如何曉得我們家的鹵湯隻要100年的汗青？

本來堅固的豬皮和肌肉構造經太長時候的燜煮。

要曉得，他們那鍋老鹵湯呈現題目已經是100多年前的事情了。

一口咬在青岩豬腳醬色的豬皮上。

這些人的舌頭非常短長，能等閒地嚐出食品中的吵嘴。

而對方年紀悄悄就能輕鬆達到如許的程度，今後的前程更是不成限量。

聽對方的語氣彷彿也不是了，特地來找本身費事的。

他可曉得每個金勺子的支出都不菲。

“是如許的，我是想問問小兄弟如何曉得我們這老鹵湯隻要100年的汗青？”

質地早已產生竄改。

李瀟感受有些莫名其妙。

看到了老闆坐下，李瀟有些迷惑。

一斤的豬腳隻要4塊。

乃至能精確地判定自家鹵水的年份。

“不愧是傳承了一百年的老鹵湯。”