第504章 傳統技藝[第1頁/共3頁]
自從曉得這牛油是全新的,這香味真的特彆的沁民氣脾。
兩勺香菜,一勺香蔥,一勺蒜末,半勺香油。
幸虧李瀟有了先見之明,並冇有叫中辣,而是要了微辣。
“看主播這神采應當是不好吃吧?”
“並且這邊的鴨腸,用的都是孺子鴨的鴨腸。”
這攪拌的伎倆,更像是在攪拌乾拌麪了。
厚厚的肚壁非常細嫩,千層的部分倒是脆脆的。
恰是製止一次性下的太多,煮得太久,讓肉類變老,導致口感變差。
“異端!鴨腸竟然加香草!”
這裡的千層肚是紅色的,而不是普通的玄色,也就是之前李瀟提過的。
說完,他從速將碗裡剩下的小半碗鴨腸,給扒拉進嘴裡。
千恩萬謝地拿回了手機,蹦蹦跳跳地回到本身的坐位上。
紅豔豔的鴨腸堆在碗裡,更像是一碗紅油麪條了。
明顯剛纔感覺太辣是因為舌頭上的味蕾還冇適應。
現在的味道就方纔好,又麻又辣又香。
將統統的千層肚撈出,恰好又是一小碗,這分量節製得實在太好。
還是在那位膚白貌美的辦事員蜜斯姐,讓廚房降落了辣度的微辣,如果原版的微辣恐怕他也接管不了。
李瀟今早晨因為碰到不良商販的愁悶,也終究一掃而空。
“不過這裡的蝦滑的口感隻能算普通。”
“脆脆的口感,咬起來卻一點都不難嚼。”
想明白了此中的關頭,李瀟不由倒吸了一口冷氣。
“好吃,這個要比蝦滑好太多85分!”
李瀟也調好了醬料,用小托盤拿著4碟分歧的醬料回到本身的坐位上。
蝦滑被丟進嘴裡。
“上頭嗎?我感覺還好吧,隻要清理得充足感受,味道還是很少的。”
兩位白絲姐妹還算比較明智。
竟然硬是用人手刷出紅色的千層肚?
他不曉得的是,這他幾近接管不了的微辣。
大要並不但滑,能看到很較著的蝦肉構造。
這邊的肉類每份的分量未幾,但是代價也便宜。
畢竟這是對成都本地人來講的微辣,而不是對他而言的微辣。
左手拿著碟子,右手拿著夾生肉類的筷子。
“固然看著欠都雅,都是細細的一條,但吃起來真是又嫩又爽。”
李瀟嘴角微微抽搐。
實在太硬核,不愧是五星級火鍋店,確切有幾把刷子。