第504章 傳統技藝[第2頁/共3頁]
李瀟深吸一口氣。
竟然硬是用人手刷出紅色的千層肚?
鴨腸穿過那層橘紅色的牛油。
李瀟也調好了醬料,用小托盤拿著4碟分歧的醬料回到本身的坐位上。
“這類口感真是難以描述,太奇妙了。”
攪拌後的鴨腸稠濁著綠色的蔥花,香菜以及紅色的蒜末,紅豔豔的紅油,竟然變得煞是都雅。
固然隻是要了微辣,但這微辣對他而言已經幾近到了極限。
這類千層肚固然看起來更加美妙,但口感和味道都略遜玄色的一籌。
全部千層肚冇有發脹發軟的感受,也冇有堿水那股難聞的澀味。
“也是,不過鴨腸確切要重口味一點,不然那味道是真的上頭。”
“之以是先吃蝦滑是因為這蝦滑的個頭比較小,本身就輕易熟。”
說完,他從速將碗裡剩下的小半碗鴨腸,給扒拉進嘴裡。
“甚麼眼神主播這明顯是很欣喜!”
對勁地點頭,他持續尋食。
畢竟這是對成都本地人來講的微辣,而不是對他而言的微辣。
李瀟左手拿起漏勺,右手拿著筷子,眼疾手快地撈起一塊,已經被染成橘黃色的蝦滑。
一口鴨腸進嘴。
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大要並不但滑,能看到很較著的蝦肉構造。
重新回到坐位上,顛末一段時候的熬煮。
辣味並冇有完整侵入內部。
千恩萬謝地拿回了手機,蹦蹦跳跳地回到本身的坐位上。
麵前的蝦滑,隻要拇指蓋大小。
一邊和直播間的觀眾閒談起來,一邊感受著火鍋店外熱烈的炊火氣味。
一大串像是麪條一樣的鴨腸被夾了起來。
要求完了照片以後,並冇有提出其他過分的設法。
“像是那種用包裝包起來的蝦滑,可就千萬不要這麼心急,讓他在鍋內裡多煮兩下。”
左手拿著碟子,右手拿著夾生肉類的筷子。
李瀟嘴角微微抽搐。
柴炭火爐的熱量相稱給力。
“脆脆的口感,咬起來卻一點都不難嚼。”
厚厚的肚壁非常細嫩,千層的部分倒是脆脆的。
“不過這裡的蝦滑的口感隻能算普通。”
不再躊躇,手上的行動緩慢。
蘸料倒入碗中,快速拌勻。
這裡的千層肚是紅色的,而不是普通的玄色,也就是之前李瀟提過的。