第530章 宮保雞丁不是生蠔[第1頁/共3頁]
“首要吃他口味的鮮甜,以及本身的魚美味。”
凡是利用在一些味道比較重的摒擋中。
“︿( ̄︶ ̄)︿如許的菜彆說17道,就算170道恐怕都吃不飽!”
“最後一層的鴨肉比較多汁,細嫩,混著很多椒鹽粒,椒鹽味實足。”
“入口特彆柔嫩,特彆舒暢還帶著魚肉特有的那股膠質感。”
·····
“(๑•ᴗ•๑)♡貴不是他的缺點,而是你的缺點!”
“並且4種感受層層遞進,冇有一絲違和感。”
“青椒和青麻椒的辣味和麻味,並冇有將魚肉的美味給袒護。”
吃完鴨肉就被塞進嘴裡。
以及濃烈的麻香味,讓味道變得豐富起來。
青辣椒和青麻椒用滾油炙過。
那麼朦昏黃朧的感受,讓魚肉的觸感更上了一層樓。
這裡凸起二者的特性,廚師還特天時用了兩種製作體例的青椒,完美地達到了香辣的同步。
直播間。
魚肉入口的味道非常濃烈。
“ε(*′・∀・`)з゙我不信,主播絕對是收錢了!”
“好吃,很豐富的味覺感受,層次感也很強。”
裝鴨肉的碟子四四方方,碟麵上畫著淡金色的甲骨文。
“清蒸以後加上幾滴蒸魚醬油。”
牙齒和鴨皮相碰,鴨皮收回脆裂的響聲。
但是青麻椒的麻味卻並不凸起。
怪不得會在青辣汁中插手新奇的嫩青麻椒。
二者在一起到了奇妙的感化。
“現在我們來嚐嚐這煙燻椒鹽糯米樟茶鴨,到底好不好吃。”
“但料想中的粗狂的辣味卻並冇有閃現出來。”
說著又夾起一塊魚肉丟進嘴裡,細心咀嚼起來。
怪不得會利用口感鮮嫩的魚腹。
“各方各麵都表示得很完美。”
青麻椒的感官刺激太稠密,如果味道太重。
煙燻椒鹽糯米樟茶鴨。
但閃現在舌頭上的感受卻並非如此。
“煙燻味非常厚重濃烈,不過卻冇有那種嗆鼻的感受。”
李瀟忍不住閉上眼睛細心地感受著這糯米鴨的滋味。
而煙燻味之下還帶著,很凸起的椒鹽味。
“╭(⊙o⊙)╮這是翹殼魚嗎?如何這麼大?”
“但我千萬冇想到,魚肉利用味道濃烈的做法,一樣那麼凸起。”
“(」゜ロ゜)」好傢夥,我真是好傢夥!”
那麼就會直接喧賓奪主,讓整條舌頭都進入麻痹的感受。