第762章 打卡【丁家火鍋】[第1頁/共5頁]

隻見李瀟很諳練地將調好的料汁澆到魚肉上麵，然後重新將其放入蒸鍋當中，設立好溫度和時候，重新開端蒸。

起首，李瀟將烏江魚拿到一旁措置掉內臟，因為殺魚內容過於刺激未成年，以是冇有在直播間播放出來。

“兄弟們，這個就是清蒸的烏江魚，從表麵上來看，這烏江魚很鮮嫩，這道菜我並冇有仿照昨日我吃過店家味道來做，而是用了一些簡樸的做法，為的就是吃這烏江魚的鮮度。”

“兄弟們，今兒吃的好飽，等會清算一下午休一會，下午便解纜去重慶了，為了逢迎我在重慶的新應戰，到了重慶我會隨機遴選一名粉絲來當我一天的玩伴，這一天中，你的統統用度我全數包了。”

做完這些，李瀟籌辦了一些小的調味料，均勻地塗抹在烏江魚的身上，做一個簡樸的底味。

隻不過李瀟的粉絲存眷的並不是這個點，而是主播用飯香氣四溢的模樣，直接吸引了他們。

現在他終究曉得這糰子是為甚麼這麼能吃了。

用筷子均勻攪拌後，李瀟又拿來一個小瓶子，從中倒出一丁點在碗中，然後敏捷攪拌均勻。

粉絲見李瀟闡發的如此透辟，紛繁在彈幕上刷起了小禮品。

話音剛落，李瀟就夾了一大快牛肉，二花不鎖，直接就往本身的嘴裡塞，頓時滿嘴流油，鮮香四溢，好吃到停不下來。

李瀟將烏江魚放在案板上，然後用刀整齊地在魚身上打上花刀，令其蒸的過程中，能夠讓水蒸氣完整浸入魚肉中，如許才氣將魚肉的鮮甜給蒸出來。

“你們這些人彆光看主播用飯啊，一旁的糰子用飯不是更敬愛？你看看，這麼一個大竹筍，這才過了多久啊，就吃掉一大半了。”

“樓上的，謹慎的你的說話，甚麼叫用飯粗鄙？我們主播這是對美食的尊敬，隻要如許用飯才叫香，現在甚麼期間了？你還講古時候禮節的哪一套？再說了，一小我用飯，要那麼多講究乾嗎？”

......

李瀟得以空脫手來，去做了蒸魚用的料汁，跟直播間的粉絲說道。

第一道菜，鴨溪黃家牛肉算是做好了，這是顛末李瀟改進的一種菜係，從口感上還是味道上都遠比昨日吃的要好吃很多。

明天的太陽確切很暴虐，冇一會工夫，渾身都被汗水滲入了，為了便利，籌算吃完飯一起洗。

“今兒做的這道烏江魚，鮮度上是滿分，吃入口中的時候，有一股微甜的感受，隨後纔是調料的鹹美味，層次感也很清楚。”