第764章 下午茶的散步時間[第1頁/共5頁]

“那還用問，指定是主播愛上了這兩道菜，以是想本身試一試如何做，如許一來，既能教會我們，也能飽本身果脯，何樂不為？”

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以是李瀟措置這土牛肉有本身的一套伎倆，固然跟店家的有辨彆，但能達到一樣的結果。

“樓上新出去的是妹子嗎？如果是妹子的話，哥哥耐煩地給你解釋解釋，如果是兄弟的話，請在左上方點一下存眷，然後退出直播間便可。”

李瀟睡了一個懶覺，直到早上八點多才緩緩展開眼睛，內裡的太陽非常地刺目，從房車的窗戶上暉映了出去。

李瀟看了一眼直播間的彈幕，說道：“這最後出鍋淋的油是特製的辣椒油，是由幾種辣椒油異化而知的，然後往內裡放一點麻油，如許就會很有層次感，共同上鹵鍋過的乾辣椒，會給這碗牛肉帶來全新的體驗。”

“主播，你該不會是想在直播間做鴨溪黃家牛肉和清蒸烏江魚吧？這不是昨日剛吃過嗎？今兒如何就本身做起來了？”

當粉絲們看到這些食材以後，紛繁震驚不已。

這個時候，李瀟看向直播間，說道：“兄弟們，約莫炒出這個模樣就差未幾了，這個時候你們再把這醒好的牛肉倒出來，記著了，必然不要燉煮太長時候，隻要讓鹵水的味道跟牛肉充分融會，便能夠出鍋了。”

既有辣椒的香味，又有熟油的淋香，刹時讓這碗鴨溪黃家牛肉的味道達到了顛峰。

“這香料除了蔥薑蒜以外，其他的大料都不要放，因為精華都在這被鹵水浸泡過的乾辣椒身上，用大火將此中的汁水給炒出來，然後再停止下一步。”

現在時候是早上八點多，內裡的毒太陽已經出來了，暉映在人的身上令人炎熱不已。

隻見李瀟對著水友們說道：“這牛肉凍了以後，這本身的紋理感就會很清楚，這個時候你們用刀去切的話，就會切的很順暢，我這般做的目標是為了把土牛肉給切薄片，如許在前麵的步調中才氣顯的爽口。”

“樓上的瓜娃子，你彆搞錯咯，甚麼叫正宗的川味？重慶是重慶噻，跟川菜有甚麼乾係？我們這叫重慶風味。”

幾次炸了三遍，李瀟這纔將鍋中的油給倒出來，然後留了一些底油，隨後放入蔥薑蒜等香料停止大火炒香。

這些重慶的粉絲紛繁在直播間建議了彈幕。

並且zy的大部分典範美食全數吃了一遍，其他不具有代表性的去了體係也不會觸發打卡，以是李瀟隻能過濾掉。