第二十七章 各個擊破 二[第1頁/共3頁]

會是一遝錢引麼？

一咬之下，頓覺口感利落，肉質稚嫩，麻油特有的香味，以及淡淡的酸爽，讓他瞬時沉迷此中，忙又貪婪的咀嚼了兩口，雙目猛地放出了野獸般的腥光，涓滴不顧吃相的端起盤子，刺溜刺溜的大快朵頤，僅僅幾分鐘，便把一大盤全都吃到了肚子裡。

但見盛君還是那副“我說的是實話”的神采，臉上的猜疑更深：“要說火候和刀工，還真像個嫩青做得，但是……”他將信將疑的道：“這等選料和調味搭配，特彆是這一手香醋掃尾，絕對是宗師級彆的，冇有十幾年的浸淫是絕然做不到的，你是如何做出來的？”

兩人相視一笑，心中各策畫著本身的小九九，統統儘在不言中。

盛君忙從盒中將菜端了出來，又取出一副精美的筷子遞給他道：“老哥，請。”

盛君哈哈一笑道：“老哥，我說這菜是我做的，你信不信？”

“真妙，太妙了！”他砸吧著嘴，仍在不竭的回味著方纔的味道。

盛君一向諦視著趙靈，見他思來想去，明顯仍在做著定奪，心想是到了推他一把的時候，便道：“老哥你說甚麼我不懂，那菜譜不就是你本身所創嘛。”

趙靈看起來雖猜了個七七八八，但間隔一份成品的菜肴還是差了很多。要曉得一盤菜裡學問很深，配菜的量，佐料和下菜的挨次，用熱鍋還是冷鍋，滾油還是冷油，出鍋的火候，以及收汁的機會，每一步的竄改都會直接影響菜肴的口感，這也是為甚麼山川秀的廚師們都會在做菜的時候弄些花架子，彆的廚子固然看的明白，但被花架子這麼一滋擾，依著做出來後口味就是不一樣，不隧道。

盛君傲嬌的點了點頭，不過草紙上那溜標緻的小楷，倒是他請了賬房先生孫暢寫來的。

在盛君看來，趙靈是猜透了六七分，但是在趙靈本身眼中，倒是連三分都冇有。

盛君聽著趙靈連說幾個妙，滿臉皆是震驚。裡手一脫手，就知有冇有，趙靈身為大廚公然名不虛傳，隻是一會兒便將做法猜了個六七成，讓盛君看的是目瞪口呆。公然任何期間各行各業的牛人都有他牛X的處所，他悄悄摸了摸懷裡的“過油肉”配方，心道這個籌馬怕是要降落太多了。

盛君更是誌對勁滿，拿捏了趙靈這麼大一個奧妙，不怕他不聽本身的。

趙靈頓時喜形於色。

下一步，該是王軍了吧，盛君背動手，目光透過房門，看向了不遠處的後廚當中。

就像武林妙手對至尊秘笈的巴望一樣，趙靈一看到那菜譜，雙目中噌的放出一道光，脫手神速，刹時從盛君手裡搶了過來，孔殷火燎的翻開看了冇幾秒，又悻悻的道：“直娘賊，老子不認字兒，如何看這些……大郎你還識得字？”