齊心協力3[第1頁/共2頁]

“甚麼定見？倒是快說。”她問。

“大徒弟這麼一說，我倒是又有一個建議，粉絲本本來就是最後入口的，味道應當是和緩而回味的，那麼，我們不消酸梅酒，應為酸梅酒的酒香會沖淡酸辣粉高湯的香辣味，不好。耗油醬來煮，儲存泡椒，如許來嚐嚐。”

“總管，主子這邊有個設法。假定把酒放在煮粉絲的鍋裡，合著一起煮，那煮出來的粉絲不就帶著酸梅酒的味道，清冽而酸甜？”大總管開口，遭到了小二子的開導。

慕秋語看了看，有兩根娃娃菜伴著香油，本來質澤潔白，帶有光芒的一根根粉絲現在被染成了棕色，半透明狀，厚薄粗細均勻，夾起來非常有韌性。

慕秋語看著全屋子人開端歡娛，內心竟打動開來，這是大師聰明的力量，是大師幫手的力量，能做出這麼絕味的酸辣粉，不是本身的功績。

“大師聽到了總管的叮嚀吧，都各自行動吧。”大徒弟揚起聲音，跟廚房的人說，“特彆是你，六兒，把粉絲泡軟，然後放到鍋裡，加上耗油醬煮到八成熟。”

“就是酸梅果酒。”

約莫一個時候，一碗熱騰騰的酸辣粉上桌了。

“總管，您這可說對了。”這醋，是上麵一個郡供上來的，他們郡的香醋，但是脫銷全境，讚不斷口。”大徒弟眉毛都要飛起來了，這也算是嘉獎。

慕秋語一口吃下去，“好，公然好吃。”

“嗯，醋是好醋，但是這其他兩樣的東西，都是幫助感化的，算在醋的多層次中，稍顯虧弱。”慕秋語微微皺眉，再換嗎，也想不出甚麼好體例啊。

這句話說完，全部廚房的人，都在喝彩雀躍，同心合力締造了一道酸辣粉！

“主子記得宮裡有一種酒，味道很酸，摻在這醋內裡，味道能夠彆具一格。”

“是，徒弟。”六兒的聲音特彆亮，特彆歡暢。

粉絲上麵蒙著一層紅油，聞起來，既有牛肉的香，又有麻油的香，另有醋香和辣椒之香，味道非常豐富。

現在，大師都在為本身的勞動服從而衝動，她又怎能離開出來。

“來來來，滄海居的每小我，吃一碗酸辣粉吧！小二子，去搬點酒，我們一起樂嗬樂嗬！”慕秋語大聲說，把屋裡每小我都看了一遍，這麼親熱的人兒啊！

“甚麼酒？”還真有如許的酒？慕秋語很奇特。

“嗯，主子感覺不錯，能夠一試。”大徒弟低頭想了想，做菜也就是這個理，倒不失為一個好主張。

“公公，主子倒是有個好建議。”小二子在一邊，俄然開口。