第30章 靈魂蘸水[第1頁/共3頁]

趙裡正格外心疼本身這個身弱的小孫子，想到貳內心一軟，推拒的行動躊躇起來，慶有前些天受了涼生了場病，這兩天病是好了，但人倒是被折磨得比以往更瘦了，他現在也確切恰是需求補營養的時候。

屋裡的香味越來越濃，油鍋裡的油已經煉得差未幾了，郭喜安將煉得焦黃的油渣撈出來，再將油鍋端下去放在一邊冷卻。

想到孃親前次做的那頓紅燒肉，小向佑也嚥了口口水。

兩百多斤的大肥豬，分到最後，就剩下一隻豬後腿和一塊五花肉以及一大塊的肥油板，趙裡正將剩下的這些肉全數給郭喜安送來。

喝完了一碗湯，小向佑和小向澤另有些戀戀不捨，郭喜安倒是不讓他們喝了，夾了一塊豬腳肉裹上蘸水放進他們的碗裡，勸道：“嚐嚐這個。”

送走了趙裡正，郭喜安回身蹲下摸著小向澤的腦袋嘉獎道：“不錯嘛，我們向澤還是挺機警的。”

趙裡正那裡肯接：“你桂花嫂子已經割過四斤回家了，這剩下的你留著家裡漸漸吃，倆孩子也是長身材的時候，給他們多補補營養。”

此次和麪郭喜安往玉米糠麵內裡抓了好幾把澱粉出來，煎出來的油餅表皮更加酥脆，黃燦燦又油亮亮的相稱誘人。

小向澤有些迫不及待地圍上來，郭喜安見他眼巴巴的模樣，拿小碗扒了一小碗油渣，撒上鹽巴拌勻，嚐了一塊，這肥油板內裡的油脂根基被熬了出去，吃起來脆脆的，很香，對一肚子寡淡的她來講味道非常美好。

郭喜安硬把那塊肉塞到他手上，笑道：“我家就娘三人，這後腿子肉都夠吃好幾頓了，多了也吃不完，放壞了纔是華侈，裡正叔你就彆客氣了。”

趙裡正終究接過了那塊五花肉。

嘶！滾燙的湯水入喉，郭喜安被燙得一個顫抖，卻捨不得吐出來，湯味香濃，鮮美得恨不得連舌頭一起吞掉，好喝得不得了。

郭喜安也嚐了一口，舒暢地歎了口氣，燉得軟爛的豬腳肉，公然和柴火辣椒蘸水最配。

油鍋裡的豬油另有些滾燙，郭喜安已經等不得了，拿出油罐來全數剷出，隻留一些底油開端烙餅。

小向澤對勁地挺了挺小胸脯。

向佑向澤分吃了那碗油渣，那油渣固然炸得脆脆的，但畢竟是肥油板，冇有一絲瘦肉，即便焦脆也還含有一些油脂，整碗下來那含油量也不小，他們倒是不感覺膩人，隻是油水大的食品都更輕易飽肚子，這會兒倆孩子實在已經不餓了。

提起那隻後腿肉和肥油板，郭喜安掂了掂，那豬後腿得有個二十斤擺佈，肥油板也有個七八斤，能夠吃上好幾頓呢。