000090 講古（上）[第1頁/共4頁]

見肖逸飛點頭，加比很遺憾的歎了口氣。

“吉米先生，你能說說蒙特雷納酒莊是甚麼時候建立的麼？”

“代價這麼便宜，機能和他們比如何樣？”

ws雜誌拿了7瓶蒙特雷納酒莊的葡萄酒去專業的嘗試室檢測，但是成果顯現2隻葡萄酒的tca含量在1ppm以下，彆的5瓶的tca濃度在1.1到1.7ppm。如果真的是葡萄酒被tca淨化，那麼這個濃度必定會超越10ppm，酒莊的就底子冇有達到這個濃度，也底子冇法讓人發覺到葡萄酒中有tca，是以隻能說，ws雜誌的編輯們都有一個“特異服從”的鼻子。

“你看過《先知》冇有？”

1968年酒莊被賣給了李.巴士奇，他很快找到了兩個合作火伴，一個是當時還是狀師的吉米，彆的一個是南加州運營超市和購物中間的漢恩。他們共同投資，買回了100多英畝的地盤，重新蒔植了葡萄樹，讓酒莊有了答覆的根本。

2004年的時候，ws雜誌爆料說蒙特雷納酒莊的葡萄酒中含有超量的tca。ws作為脫銷的專業葡萄酒雜誌，說某個酒好，就能引發阿誰品牌的葡萄酒脫銷，代價晉升。現在說蒙特雷納酒差，當然極大侵害了蒙特雷納酒的名譽。

加比冇有正麵答覆他，而是問道：

為了拍攝訪談，吉米的老婆開車載著吉米回到了酒莊。第一上帝持人米婭和兩任莊主停止相同，對台本和增加默契度。

一樣請他簡樸先容了下酒莊的汗青，接著又由博報告了他擔負酒莊釀酒師後的事情等，博還翻開了城堡大門，帶領大師觀光了城堡1樓的發酵車間，給大師報告了酒莊的當代化改革。

這件事真的是蒙特雷納的酒有tca麼？還真有。

布蘭奇很喜好卡利斯托加，因為這裡有溫泉，因而布蘭奇在卡利斯托加創辦了第一個溫泉度假村，就是肖逸飛去過的印第安溫泉度假村。

tca就是三**，是一種常見的有機溶劑，最常用的就是殺蟲劑。並且在天然界中也能夠因為黴變而少量產生。tca的可發覺性非常高，葡萄酒中隻要含有10ppm的濃度，也就是十萬分之一的濃度，就能讓人感覺葡萄酒彷彿有股發黴報紙的味道。是以tca能夠說是葡萄酒殺手，屬於各個酒莊的最高規格對待的仇敵。

以後蒙特雷納酒莊生長敏捷，葡萄園麵積不竭擴大，聞名品酒師帕克每年給蒙特雷納酒莊所產葡萄酒的評分都在90分以上，哪怕年份再差，在博的節製之下，酒莊的就品格始終如一，為酒莊培養了一多量忠厚的擁躉。