第二十八章 花食[第1頁/共3頁]

見麪粉和得差未幾了，戚瑤才讓廚娘拿去蒸。看著麵前剩下的荷花，不由得頭疼：“這裡還剩這麼多，可要如何弄纔好呢。”

蘇綰跑疇昔，獵奇的看著她：“你這是要做甚麼啊？”

蘇綰也冇進過廚房，更是兩眼一爭光。兩人對視一眼，皆從對方眼中看到一絲無法。

蘇綰捂著嘴笑：“看把你對勁的，可真是一點都不謙善。”又眼巴巴的盯著她瞧：“我也想嚐嚐。”

戚瑤剛做好一道菜，此時表情好得很，天然不會分歧意，非常麻溜的將位置讓了出來。廚娘本想上前幫手，卻被蘇綰製止了，便今後退了些，隻是離得不太遠。

戚瑤跟蘇綰到底還是孩子，心不足而力不敷，遂點點頭，手拉動手在一旁坐著歇去了。

到底是怕出了甚麼不測。

蘇綰笑著道：“書上說，食荷花能夠清暑降濁，養心安神。雖不知是不是真有這麼奇異，倒是清爽適口是真的。”

戚瑤伸脫手去，將麪粉糊在她臉上，笑著道：“你猜猜我要做甚麼？”

戚瑤睨他一眼：“少來，我是那樣的人麼？”又替蘇綰邀功：“綰兒mm明天也做了，我瞧著倒是都雅得緊，你也從速嚐嚐。”

說著說著，俄然想起本身忽視了蘇策跟其彆人，頓時小臉一紅，換了個方向：“蘇公子，林家公子，林女人，你們也嚐嚐，不消客氣。”

廚娘故意在小主子麵前露一手，做事天然非常上心。她將本來籌算拿來做糕點的豆沙餡分紅小份，在每片荷花上放一份餡心，對疊包好。

世人都在對這荷花為食大加讚美的時候，屋內俄然響起一道不調和的聲音，讓世人都停了下來：“好端端的荷花為甚麼要摘呢？就如許撫玩不好嗎？好好的荷花煮了，使其再也不能揭示她的芳華，豈不是過分殘暴？”K

戚瑤謹慎翼翼的將油倒出來，見油麪上開端冒出青煙，這才倒入雞片，待溜至發白時，便放入荷花一同過油，然後撈出。接著在鍋內放入鮮湯、蔥花、生薑汁，調好味，用濕澱粉稀芡，再倒入雞片荷花。

接著將麪粉放在大碗內，放入雞蛋清加水攪拌成糊。比及油燒熱以後，讓燒火丫頭改用小火，將包疊好的荷花片放入麵　粉糊內掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸，比及全數浮起時才撈起來。等全數炸好後再改用中火，待油溫燒至六成熱，再將炸過的荷花片投入重炸一下，邊炸邊用手勺撥動，炸見荷花片呈淺黃色時撈出，撒上糖桂花。

戚瑤也曉得她說的是真的，又不肯就如許放棄，遂道：“我還是想本身做，可又怕做不好華侈了。”