048繼續晉級賽[第2頁/共3頁]
這時電視裡,主持人問到旅遊拍照師,拍照師說,她想做一道名字叫“直布羅陀海妖”的菜,遴選的食材有三年生大扇貝和阿根廷紅蝦,配菜有羅勒和西芹、薄荷等
在這非常鐘裡,林嘉璐下台演唱了一首歌。然後是各種告白。
“嗬嗬,黃金寶藏,金玉合座,名字取的撞梗喲。”蔣橋又吐槽,在場除了朱宇坤,她就是這個行業的權威了。她感覺本身特彆有資格發言,並且能夠讓上官妙然曉得她有多麼短長超卓。
然後由選手們去配料區自選搭配食材與調味品,並且給他們非常鐘構思本身要做的菜品。
有兩位女選手都挑選煲湯。
“她的做法冇有題目,在不體味食材特性的環境下,就必須咀嚼一下,把握它的口感,才曉得如何應用它。”朱宇坤解釋道。
“嗯,生吃,切下來能夠放在舌頭上,停五秒鐘再嚥下去,舌頭的溫度與溫火腿的高溫蠟燭一樣,都是37度,能夠暖和火腿的油脂,熔化在嘴裡,非常好吃。”蔣橋答覆道。拍拍上官的肩膀,“你應當曉得吧?”
萊西亞采訪家庭婦女,婦女笑著說:“應當是火腿,但詳細是那裡出產的不曉得。”
“以是對素人廚師倒黴,對廚師的眼界要求太高。如果冇有在國際性旅店廚房內事情過的經曆,很多食材打仗不到,不體味,又如何會曉得食材特性,如何能把握好呢?”蔣橋說道。
上官搖點頭,苦笑,他對吃不感冒,應當是有吃過,但不如何記得。火腿不都差未幾麼……
再拜候到潛水鍛練,鍛練說,她籌辦做的菜品名字叫“金玉合座”,然後遴選了藕、魚茸和玉米等食材。
告白歇息時,何弦問朱宇坤:“爸,伊比利亞火腿啊,頂級嗎?有多頂級?”
說到這裡,歐小樓朝她看了看,被她的氣場驚了一下。歐小樓和那些素人廚師差未幾,很多食材彆說冇見過,聽都冇傳聞過,如果換成明天是他比賽,他也會傻乎乎地挑選煲湯。中國淺顯家庭火腿多數不是用來煲湯或者蒸娃娃菜嘛,從冇聽過生吃的……本來是但願多聽朱宇坤先容一些,但是話都被蔣橋搶著說走了,還說的這麼咄咄逼人,彷彿立即要把他淘汰似的,歐小樓聽著非常擔憂。就在這時候,小布丁不動聲色,倒了一杯橙汁遞到他手上,還衝他笑了笑,歐小樓表情好了一些。
“一隻火腿時價在七千多群眾幣,每位選手麵前這六片,代價在三百多元擺佈。”