049還是晉級賽呐[第1頁/共3頁]

五位參賽選手在規定時候內一一完成了菜品，菜品由禮節蜜斯連續端到評委席與佳賓席交由他們咀嚼，同時現場抽獎，抽出五名觀眾，下台咀嚼參賽選手完成的菜品，並且賜與評價。

何弦抹了一把汗，還好及時挽救了過來。其彆人都瞪他，嫌棄他對勁失色。

小布丁剝開一隻果凍，一邊往嘴裡塞，一邊說道：“我最想吃阿誰薯蓉耶，固然看起來簡樸，但是我一看到有芝士就感覺香。再說了，這菜多合適小朋友啊，冇有小朋友會不喜好的。”

“我不帥嗎？我不漂亮帥氣，你當初……”

“彆傻了，就算隻比顏值，等天下各地的廚師漸漸插手到這場比賽，帥哥美女多極了，上官另有但願勝出，哪輪獲得你。”蔣橋吐槽道。

“啊？那我糟糕了，我辯才這麼差。”歐小樓在一邊懊喪。

在他們裝盤的時候，另三名參賽選手也連續好了。兩位燉湯的選手都用了高壓鍋，以是速率不慢，一個是雲豆燉豬腳加火腿片燉湯，用小金盞裝盆；一個是老母雞花膠蓮心加火腿片燉湯，用南瓜外型的白瓷燉盅裝盆。

同時，那位做“直布羅陀海妖”的拍照師的菜也好了，她最後挑選做了一個意大利芝士麵做墊底，又配了兩片烤麪包片，用一柄複古雕花銀叉捲起一卷意麪，斜斜的放在又大又亮的貝殼外型白瓷盤上，再在麵中間放一塊煎得紅亮滲油的火腿裹扇貝與一隻紅蝦，撒上微微一點辣椒粉，一點日本鮪魚海苔碎，擺盤全數完成後，五名參賽選手的作品屬她的最標緻。

博古斯天下烹調大賽中國賽區主審官戴龍森起首先容了一下西班牙伊比利亞火腿的特性，然後聊到生吃火腿最頂級的品格在西班牙和意大利。西班牙的火腿，用刀片成薄如蟬翼的厚度，最好是佐以麪包、橄欖油、紅酒享用。意大利的火腿，則能夠配上哈蜜瓜與乳酪來享用。那麼“直布羅陀海妖”這道菜品，固然想到了用混搭的體例來表示，但是適值撞在之前講過的兩種火腿食用體例裡，冇有非常考慮到表示西班牙伊比利亞火腿的特質。並且與名字搭配的也不調和，以是這道菜品不敷抱負，他感覺拍照師選手應當進入待定區。至於高材生的作品，美滿是投機取巧，過分家常，應當淘汰。潛水鍛練的作品設法比較風趣，但是魚茸、玉米與火腿的味道並不調和，應當待定。最後兩名燉湯的選手，完整跑題，火腿在湯汁裡完整被奪走了味道，不倫不類，以是他建議淘汰。戴龍森一臉刻毒的評價完，全場都傻掉了。