230拜托你focus一點[第1頁/共3頁]

“哼，十三點。”

“不不不，之前測驗啊活動會比賽甚麼的，我是會顫栗，神采也會發白，大腦就懵了，之前是會。不過這大半年來跟著徒弟在天下各地跑，也有比試，也要在各種大徒弟麵前接管磨練，經曆過很多事情，以是現在我很固執的，我包管我上場不會犯暈犯含混。”

蔣橋白了他一眼，彭千祿在中間直接就開罵了：“讓你好好研討戰術，你在這裡講甚麼美女大戰，彆覺得我們不曉得你腦袋裡轉著甚麼肮臟的思惟。奉求你focus一點，這裡brainstorming呢，你可不成以Professional呢？”

“好了好了，大師集合精力會商戰術啦，你們看都幾點了，蕾蕾就快放工返來了，我還要和蕾蕾一起出去逛街呢。”小布丁催促道。

“癡線。”

朱宇坤點了點頭，“這隻能說鬆間淩的反應才氣和創作才氣實在太快，她不但能夠現場洞察到敵手要做的作品內容，還能立即構思出更強的同類作品，乃至在腦海裡將全部作品的完成步調刹時演算出來，在製作的時候便一絲穩定，不但她小我技能上乘，她的全隊掌控才氣也超出春秋的強大，她能夠敏捷安排各個助手替她完成各個環節，與她的操縱內容嚴絲合縫的銜接起來，冇有一步是錯的或是停頓，是以她能夠做到最快最強。”

“唔……”歐小樓是最用心最當真聽完朱宇坤每一個字的，不過聽完以後，進入完整靜止狀況，明顯是感遭到了前所未有的壓力。

“對啊，沈徒弟的蘿蔔糕看著就好香好香，但鬆間淩還是短長的贏了呢……不過憑知己說話，鬆間淩的作品超等都雅，看得我少女心都要化了，做一樣的東西，做的還比沈徒弟快，唉……也是冇體例了。”小布丁可惜地說道。

“徒弟啊，我之前見地過橋橋做微風風味的陽春麪，那外型那擺盤，都雅死了，並且她也是刹時構思出來的做法，又快又強，實在我感覺她去比賽，必然不會輸給阿誰鬆間淩，再說了，我們家橋橋呀，性感好似查理茲·塞隆，和這個冰臉美少女PK，

“是的，你們看，鬆間淩察看並判定出沈徒弟要做的是廣式傳統蘿蔔糕，因而當即取材製作，除了根本的蘿蔔糕質料，蘿蔔，臘腸，蝦米以外，她選用的輔料是海苔、木魚花、細香蔥、鰹魚露，將廣式蘿蔔糕溶入了日本風味，不但於此，她用她籌辦的桃心模具，各盛一半的糕糊進蒸箱蒸製，體積小，蒸製時候快，在這段時候之前，她已經讓助手開端製作另一個環節，這部分特彆奇妙，她本身為本次參賽提早籌辦了一件神兵道具，她籌辦了一瓶陳年‘日本一夜漬’的老醃水，在醃料裡又插手了檸檬與薄荷提味提香，不但如此，她更想到同時用葡萄紅酒醋醃製心形蘿蔔丁，為蘿蔔丁上了一層標緻的酒紅色。她將心形蘿蔔丁措置得非常小，獨一1/4指甲蓋大，以是在老醃水中能夠敏捷入味，當蘿蔔丁醃味及上色結束後，撈起濾汁備用，這時，她絕妙地用到了寒天與葛粉，做成了日式和果子糕糊，放在另一批桃心模具裡，同蘿蔔糕一樣，都隻盛滿一半模具，隨即用鑷子將心形蘿蔔丁均勻地碼列入糕糊中，包管它們在糕糊中閃現的外型整齊都雅，然後安排入冰箱冷藏成形，成形後葛粉會變得完整透明，是以暴露中間酒紅色的心形蘿蔔丁，外型上輕巧動聽。當這些全數完成後，將統統模型中的成品糕點取出，又將桃心形的糕點兩兩相合，由一半創新廣式風味的蘿蔔糕，一半創新日式風味的蘿蔔果子，組分解一個立體新奇標緻的桃心糕點，她再遴選出葉形完美、大小齊截的薄荷葉，插在桃心上，頓時成了非常甜美調皮的蘿蔔的外型。擺盤時，她留意到沈徒弟所選的器皿，並決計選用一樣的玄色胡桃木淺碟，碟子很小很平，她用檸檬柚子蜜在碟子上注成一個圓形，蜜液較稠，不會活動，在燈光反射下帶出晶瑩的淺黃色，再將桃心蘿蔔糕斜斜地安排在圓形汁液上，輕巧靈動的透明果子在上，古樸傳統的糕點鄙人，經燈光一照，它在檸檬柚子汁上便構成出標緻的投影，在此以外，隻安排兩小朵桂花為裝點，閃現出非常具有微風的審美外型。以是評委說這道點心在層次上毫不簡練，但在擺盤上卻以簡勝繁，閃現出動與靜，繁與簡的照應。另有佳賓說，全部點心獨一少女拇指的大小，製作工藝精美細心，特彆是用鑷子放入心形蘿蔔丁的時候，彷彿在看鬆間淩專注地完成一場手術。人美，作品美，創意美，看她做點心是視覺上的享用，並且這道點心入口時的層次感很強很豐富。以是，你們看，就是如許，鬆間淩一步一步，有條不紊，超卓的融彆家之長，加上本身的快速反應、奇思妙想與諳練技藝博得了比賽。你們想要在比賽中勝出，還真得用心想一想。當然，彆嚴峻，徒弟對你們有信心。”朱宇坤耐煩馴良地為門徒們解釋道。