第31章 賣肉[第3頁/共4頁]

頭回挑了一個霍文撩湖的日子，煮了四十斤飯，八斤肉。

一個淨重六斤的豬頭三十文，如果耐久大量采辦會便宜一些，清理好鹵好了把腦袋殼拆掉，能吃的肉不到四斤，另有烹煮豬頭肉的柴鹽醬油等耗損，製成熟肉的本錢大抵是十文一斤。

霍文還是好的，弟弟在城裡住呢，很多人在城裡冇有親戚，從鄉間到城裡來做伕役，餓了就啃冷饅頭，冷飯糰，那是乾活兒的人呐！以是朝廷摳門，本來平吳軍撩湖的時候，朝廷是管吃管住的，現在攤給了十縣的百姓，朝廷就不管吃不管住了，這才把軍餉省了出來。但有嘴就得用飯，乾活兒的人特彆得用飯，吃飽了纔有力量乾活呢！

“對呀，對呀，明天做得少了，明天多做些，還能賺更多的。”霍悠然悲觀的抒發道。

誰家也冇有掛價目標條幅，大師都是操著大嗓門的喊價。

霍悠然最忐忑的處所，就是擔憂冇有主顧。

現在一斤是十六兩。

把吃食做得潔淨甘旨，代價也定在合適的範圍以內，應當會有主顧的吧？

時人常說一文錢掰成兩瓣花，那也就有一文錢搶著來掙的。

霍悠然擺動手指算個清清楚楚，不算賬冇有好買賣，這個賬就得交來回回的算，每天的算！

霍文急著去乾活，便先走了，霍忻然送飯返來，在家的這些人細諦聽霍悠然的主張。

陳氏樂開了花道：“一天有六十，三六一千八百文，一個月有一兩多，夠我們吃一個月了！那阿修他們賺的錢就存下不動了，那好那好。”

陳氏笑道：“老頭子，你也跟著起鬨！”

第一名主顧是霍文，頭一批主顧是霍文拉來的施家田村民，照顧老鄉開首買賣，這點同村的交誼還是有的，十小我一下子就賣出十碗，坐在蒲團上漸漸吃著，有人氣的處所就能吸引更多的人，或新開了鋪子有嚐鮮來的。

“大伯來家用飯，吃多少飯多少菜我估過，大伯吃一頓一斤飯是起碼的，那這豬頭肉飯就分個大小碗來，小碗，一斤飯配二兩肉，本錢是三文多一點點，我賣五文錢，大碗一斤半飯配三兩肉，本錢是四文半多一點點，我賣七文錢，如許每碗能賺一文多，兩文多的，會有主顧吧？”

賣豬頭肉飯。

霍悠然上輩子就是創業的，這輩子揣摩著做點小買賣好多年，纔算碰到一個進入的契機。

倒不消一向呼喊著，時不時的喊出一聲來，叫圍觀的民氣中有個底。