第297章 素湯菊花（七）[第2頁/共3頁]

本就被妃子的身材溫熱出絲絲暗香的菊瓣，落進沙鍋中的雞湯伸展綻放、暗香升騰，一時候滿盈四方。

常見的桂花鬆子糖，夾心桂花糕，桂花酒釀圓子，桂花糯米藕，哪一樣都能讓人垂涎欲滴。

他再次舀起一朵白菊，細心察看了一遍，公然如本身剛纔口中感受獲得的那樣，這白菊並非是真菊，而是用豆腐仿造的。

每一朵白菊都是用將近兩厘米長、一厘米寬的豆腐堵截三分之二，留下三分之一製成。

至於西方的風俗，用玫瑰萃取的精油不但用來養顏，還常常直接插手甜品或用於製作蛋糕，一樣芳香芬芳。

“誌明哥，這湯裡的‘菊花’到底是用甚麼豆腐製作的，我還向來冇嘗過這麼滑嫩暗香的豆腐，不但冇有豆腥味，另有模糊有一股花香。”

菊花在一眾食用花草中並不算太凸起，用的不算太多卻也不算太少，在淺顯人的廚房裡並不常見，而對一流大廚來講又是淺顯食材，並冇有甚麼值得冷傲的。

在五羊市那會，方渝在夏天的週末偶然會買一小條豬排骨，用宿舍的小爐子煮了。等煮熟了今後，放入微油煸過的蝦米、洗濯好的菊花、薑蔥末或枸杞燒開，一碗簡樸味美、滋味濃烈的菊花排骨湯就做好。不但特彆好喝，還能養陰明目、提神醒腦。

之前他並冇有太在乎那零散的幾朵白菊，因為以花入菜本來就是烹調中的一門常見的伎倆，列都城有。至於華國菜肴中，與花有關的小吃好菜更是比比皆是，各具特性。

事關本身的增廣見聞、晉升境地，方渝也不矯情，立即又舀起一朵“白菊”就教誌明老道：

在讚歎以後，方渝用筷子微微撥動湯汁中的菊花，超凡的目力讓他又看出了新的奇妙。

誌明老道正咀嚼本身的那碗“素湯菊花”，一邊喝還一邊點頭晃腦，非常得意。這時聞言立即豎起大拇指：

方渝略微有些驚奇，看了一眼碗中，發明少了一朵白菊，立即就覺悟到剛纔那特彆的口感從何而來。

廢帝見麵前美人溫婉情深，鼻端香氣誘人，心中愁悶頓時拋諸腦後，有了胃口。取來餐具，廢帝大快朵頤，隻感覺雞湯鮮美甘淳、清潤適口，食後自發肝膽疏張，芥蒂也不藥而癒。

各種可食用的花草中最常見的就是玫瑰和桂花。

汗青上比較著名的菊花菜肴當屬“菊花雞湯”，這是前朝宮廷“養心殿禦膳房“的佳構，發明人傳說中是前朝一名廢帝的妃子。

汗青上是否真有這一幕我們不好考據，但前朝皇族的著作中倒是明白的記錄有“菊花燴雞絲”這道湯菜，並且點名說頗受那位“老佛爺”的愛好。