第十四章 製作醬油[第1頁/共3頁]
這大雲國的薑蒜是乾這個的。
唐菲去到廚房裡,大抵掃了一下質料和調料之類,悄悄思考本身能夠做些甚麼。此時貴族女子下廚房是比較普通的事,而廚藝也算是女子應當具有的德行之一,如果有人家女子做飯特彆出眾,常常大師還會獎飾其蕙質蘭心,心靈手巧之類,以是女子下廚房並不會讓人感覺有失體統,反而是值得獎飾的。
此時固然有人以為豬肉不潔,而感覺吃豬肉有失身份,但是大部分人還都是該吃吃,該喝喝,冇有甚麼特彆嚴苛的講究的。
環境非常嚴峻啊。唐菲不由的有些泄氣。唐菲並不算專業的廚師,在當代也就是專業中拔尖的罷了,以是唐菲炒菜做飯非常首要的一點就是要藉助調料,調好了味道,才氣好吃呀。這也是很多當代人的通病。但是這質料如此稀缺如何做呢?
“做點甚麼好呢?”唐菲悄悄思考。
比擬於蔬菜生果,肉類倒是和當代冇有甚麼辨彆了,雞鴨魚肉都是應有儘有。隻是海魚因為要出海,而此時船舶生長也是冇有當代那麼先進,以是產量並不如當代那麼高,而牛肉,因為耕牛金貴,朝廷下法律不準公眾暗裡宰牛。但這類法律都是對於百姓而言,貴族平時想吃點牛肉,莫非還能因為宰了一頭牛就被皇上抓進大牢裡嘛?
想著這些質料,唐菲不由熱淚盈眶,心胸感激。以是說上天老是帶她不薄的,幸虧穿越的的是侯府,是這大雲國的貴族人家,雖家裡也有些肮臟惱人的事項,但老是錦衣玉食,不消為生存憂愁的。
因為過於乾澀,大師吃餅都是不能直接吞嚥的,凡是邊上都要置備一碗淨水或者湯,要泡著水或者湯才氣幫助吃下。
這醬油需用的蠶豆來做,但是這大雲國還冇有蠶豆這類東西呢,以是唐菲隻用黃豆來代替,將黃豆用淨水淘洗潔淨,等青梅,青杏取來一個大瓦罐洗淨,將黃豆放入此中。因為冇有經曆,以是唐菲也並不敢做的太多,一旦失利了,也是過分於華侈,以是還是決定先少做一些,停止實驗,待得完整把握了,再多做一些。
想著這個畫麵唐菲不由笑了出來,害的青梅,青杏兩個丫頭偷偷看了她好幾眼,隻道本身家蜜斯真是傻笑都那麼都雅,也是讓人非常無語。
但是若穿越到那貧苦之家,彆說能吃到碧梗米,麪粉了,能不能吃飽活下去都是一個題目。人啊,公然是要有比較才氣熟諳到本身的幸運的,真要曉得感激,滿足者常樂啊。