第5章 光（求推薦、求收藏）[第1頁/共3頁]

“好吧，看來我有需求檢驗本身一番了。”陳虎歎了口氣，取來一旁的筷子，夾起麵前的素炒蘿蔔絲嚐了一口。

冇有光也冇有彩，更冇有異像，鑒定服從便被開啟了。

接著關掉評價，將裝有素炒蘿蔔絲的盤子推到一邊，重新取來一顆色相看起來非常不錯的白蘿蔔，洗淨，開端第二次的製作嘗試。

質料：淺顯俗世白蘿蔔，6分。

伎倆：8分。

“……好吧，鑒定一下吧，我看看這回是那裡達到了標準。”陳虎搖點頭，長聲說道。

刀功：9分。

莫非要刀切‘柳絲’麼？

“是的。”

“……”陳虎看著麵前的評分沉默，半晌也說不出話來。

評價：一份臨時能夠滿足鬼的胃口，但誠意與技術皆分歧格的作品。”

但是隻要冇有一顆對待本身職業和菜品的虔誠之心，那麼就算把廚藝熬煉的再高，那也隻是一名技師，而非真正的廚師。

“這是……發光了？！”陳虎滿臉驚詫的看著蘿蔔絲上閃現的，絕然不是幻覺，同時也不像以往那般微小，好似燈光折射形成的熒亮光彩，語氣中有些不成思議的低呼道。

削皮、外型、切塊、切絲，再加上配料，很快，又一盤看起來像是藝術品，且有著魔幻般光芒閃現的素炒蘿蔔絲就呈現在了陳虎的麵前。

質料：淺顯俗世白蘿蔔，6分。

“茲~”

“莫非我進入了小當家的天下？”

待冷油溫熱，上六七十度以後，立即放入蘿蔔絲停止快速煸炒。而後是配菜、調料，翻炒入味入氣，一盤香噴噴的素炒――有得處所也叫爆炒的蘿蔔絲就新奇出鍋。

想到這裡，陳虎問起了評價中本身所不解的部分。

入靈：5.3分。

評價：一份臨時能夠滿足鬼的胃口，並且略帶有廚師誠意的拙作。”

“素炒蘿蔔絲，偽靈肴，取用世俗淺顯白蘿蔔配以廚藝、渾同靈氣而成。

削皮、切段、整形、切絲。

刀功：9分。

“伎倆、火候、配料，另有情意……看來有需求再重新來過了。”半晌後，再次把目光落到體係給出的鑒定評分上的陳虎長呼口氣道。

“是。完成度剛好是90%。”

陳虎取來配料配菜措置幸虧一旁備好，燃燒熱鍋，燒製起溫，然後倒入冷油。

這大抵也是目前海內浩繁廚師的遍及近況。

就更不要說那槽點滿滿的質料評價了。甚麼叫淺顯俗世白蘿蔔？莫非說白蘿蔔另有不淺顯的，不俗世的？

情意：0分。