第5章 光(求推薦、求收藏)[第2頁/共3頁]
評價:一份臨時能夠滿足鬼的胃口,但誠意與技術皆分歧格的作品。”
外型:6.5分。
接著關掉評價,將裝有素炒蘿蔔絲的盤子推到一邊,重新取來一顆色相看起來非常不錯的白蘿蔔,洗淨,開端第二次的製作嘗試。
彆說,也不曉得是不是錯覺,陳虎還真感受這盤比前幾盤所的素炒蘿蔔絲要好吃一些。
但是隻要冇有一顆對待本身職業和菜品的虔誠之心,那麼就算把廚藝熬煉的再高,那也隻是一名技師,而非真正的廚師。
莫非要刀切‘柳絲’麼?
以是他對於發光摒擋甚麼的,印象可謂是非常深切。當年但是不止一次在黌舍裡,揣摩著小當家中的菜譜,看看是不是能做出所謂的發光摒擋。
“是的。”
卻冇成想,在已經疇昔中二年紀,不在信賴這個天下上有發光摒擋的現在,在本身租下的小店的後廚裡,親手弄出了一道發光摒擋,這對陳虎的打擊可想而知,幾讓他覺得天下是假的。
“茲~”
伎倆:8分。
伎倆:8分。
情意:0分。
畢竟這玩該當初退學學廚的時候徒弟就在講堂上講過,隻要對廚師這個身份的高度認同,對本身所做菜品高度賣力、高度把關、務求讓主顧對勁的廚師纔是一名合格的廚師,以後的廚藝甚麼的那隻是幫助,用來辨彆淺顯廚師和高技技師的。
“完成度超越90%的靈肴,皆屬於發光摒擋。”這時,一旁被忽視了半天的體係開口解釋道。
既然已經曉得題目在哪,天然要儘快搞定,以免過後忘了關頭,讓本身此時的狀況消逝不見。
刀功:9分。
評價:一份臨時能夠滿足鬼的胃口,並且略帶有廚師誠意的拙作。”
火候:8分。
不過再一想想鬼的存在,貌似也不是不成能。隻是這前提放在一窮二白的他的身上合適嗎?並且以他現在的程度,就算曉得那裡有不淺顯的白蘿蔔,本身也冇法弄到啊,以是質料那一項他隻無能看著,或許通過當真遴選食材來勉強增加評分。
陳虎取來配料配菜措置幸虧一旁備好,燃燒熱鍋,燒製起溫,然後倒入冷油。
火候:8.2分。
陳虎楞了楞,到也冇多說甚麼,站起家,揣妙手機重新返回了後廚。
配料(調味):7.5分。
刀功:9分。
六個小時說長不長,說短不短,在陳虎沉浸在小說的瀏覽中以及偶爾的待客勞作下,很快便流過。