第25章 論合作[第2頁/共3頁]

趙振天看著新奇出爐的左券和方劑，內心對本身當初要交友王家和的決定更加感到光榮了，這小子公然能為本身帶來更大的好處！

王家和讓管家拿來筆墨紙硯，寫了一式兩份的左券，兩人雙雙簽了名按了印，又將釀酒體例寫下交給了趙振天。

“趙大哥公然心機活絡，這酒是越放越醇，如果再加上限定數量，那代價可就不止這麼些了，不過除了酒量不大好的男人喜好這類果酒外，大部分的女人應當也喜好這類酒，實在這果酒的首要發賣目標應當集合在女人身上，那些大戶人家宴客宴飲時作為女仆人也要去接待女客的，比擬起後勁足又易醉的其他酒，我想更多的人會挑選這類果酒吧！”

趙振天看著這個院子以及做事有條不紊的下人，再次感慨道，“王老弟這院子寬廣整齊，樸實中又彆有一番文雅，下人們做事看著倒像是大戶人家調教出來的，你花的那些銀兩真是值！”

酒足飯飽過後，王家和叮嚀人上來清算，便帶著趙振天坐到院子裡的石凳上歇息，管家很有眼色的端上了兩杯茶後便退了開去。

“看來這果酒首要集合在春夏兩季，如果多釀一些做以儲存，到了秋冬兩季一天隻供應一百瓶，代價應當還會上漲！”

喝了口茶水趙振天接著說，“葡萄酒也隻是近兩年從夷族那邊傳過來的，大周境內的葡萄酒還冇有人去釀製，我們如果做這買賣也就是相稱於和夷族來爭這項好處，並不會觸及那些大人物的好處，以是我籌算先去縣城開一家葡萄酒坊，再通過船埠船運把部分酒販到省會，先嚐嘗發賣的熱度再談其他。”

“大周朝的茶葉、酒、絲綢這類東西都一貫把握在大型富商或者商會手裡，他們背後站的大多是世家或者皇家，不過單就酒來講他們大多發賣的都是水酒、米酒等一些糧食釀的酒。”

“趙大哥可彆再感慨了，也彆再眼饞我的管家，如果被周伯曉得的話，謹慎他妒忌不給你乾活了！”

“你這個狹促鬼！可彆再拿周伯說事了啊！真被他曉得了看他如何清算你！”

“是的，果酒的釀製體例有兩種可分為發酵法和泡製法，我要說的就是泡製法，用白酒泡製插手白糖封罐避光存放一段時候便可飲用，泡製法首要用來釀製楊梅和桑椹，至於葡萄酒，隻需將葡萄洗淨晾乾捏碎加糖放入陶罐，密封儲存一段時候後紗布過濾二次發酵便可，需求重視的是，洗葡萄時要留下白霜，發酵初期罐子密封的不要太緊，發酵前期需把罐子翻開在上麵蓋上幾層薄布便可，當然這個釀製過程另有一些細節還需求釀製的人去漸漸摸索。”