第11章 使節[第1頁/共3頁]

並非每次做飯前，都要用火石或銅鑒取一次火，在懸泉置，廚房的兩個火塘必須時候著著。看火人不竭往裡增加藐小的枝葉枯草，保持它的燃燒，做飯前，庖廚隻需求用火鉗夾個火炭往灶台處一放，便可重燃烈火。

而位於步隊最火線的，則是一輛駟馬軺車，車輿中，有位高冠士人正襟端坐，手持一根八尺長杆，杆上末端以染成紅色的犛牛尾裝潢，為其毦（ěr），一共三重……

還不等他將話說完，卻聽到懸泉置角樓上，有人大聲喊道：

……

至於羊身，被放在木頭大案上，夏丁卯動刀的速率很快，力道也足，且對羊的各個部位、骨骼爛熟於心，或沿著骨縫劃過，使骨頭分離，或揮動小斧猛地劈下，如此三下五除二，一頭羊便解剖結束。

PS：漢朝人最喜幸虧墓穴裡畫“庖廚圖”，書友圈的圖老發不出來，稍後發在章說裡。

總有幾位持弩的材官，非論日夜，謹慎地站在塢院東北、西南的兩座角樓上，凝神防備。

火塘的熱量也不能華侈，常常安排著腿長襠深的三足陶壺、四足陶鼎，陶壺燒著熱水，燒好一壺再加滿一壺，陶鼎裡正煮著豬肉。

任弘在旁鼓掌道：“昔有廚子解牛，今有夏翁解羊。”

“傅馬監和官吏們天然要好酒好肉，使團裡的淺顯兵卒，也得讓他們吃飽吃好。”

“那是出使西域返來的使者。”

西域使節倒是無所謂，任弘想的是，對馳驅歲餘的使節團，可得好好接待。身處絕域，麵對各種艱钜險阻，溫飽無時，可不是輕易的事，是值得好好犒勞他們。

人類身材不再有大的竄改，但東西卻一向在改進，從鼎到釜，但這還不是炊具退化的起點。釜隻能用來煮和燜，固然熟透，味覺上卻少了刺激，因而任弘來到懸泉置後，又在這小小廚房裡，添了一樣炊具。

巨大一口鐵鍋，敞口、球麵的底、安有木把，占有了最大的灶眼，底部已被灶火熏得烏黑。

夏丁卯滿手血汙，讓中間的人幫他擦汗，笑道：

“是大漢的旌節！”

任弘隻點了一道菜：“夏翁遵循特長的來，但有一樣，卻千萬不能少，那就是……”

……

“遵循君子給的菜譜，要殺三頭羊纔夠啊，這已是最後一頭了！”

接下來，就是夏丁卯演出的時候了。

夏丁卯道：“老仆記得，傅介子前次在懸泉置逗留時，最愛吃雞，便讓人一口氣殺了六隻，都已清算安妥，敢問君子，這些雞，該如何烹調？”