第十三章 果醬三明治[第3頁/共4頁]

製作土司片，最難的莫過於發酵和烘烤了。

葉凡也是略微鬆了一口氣，來到院子內裡，坐在竹椅上喝了杯茶，便是叮嚀小寺人給他取來了紙筆。

一開端葉凡還覺得那東西是整人的，冇想到還真的有點用處。

葉凡聽到小宮女新月所說的果餅，細細一揣摩，腦筋當中也是閃現出了一抹亮光，有了主張。

葉凡遵循美食攻略的影象一番思考下來，發明麪糰發酵需求一個小時方纔是完成，可現在間隔傳膳時候，已經隻要一個時候了。

“哎，還真有了！真是活菩薩降世臨凡啊，我葉凡躲過這一劫，必然給您白叟家燒香拜佛。”

將揉好的麪糰放在麪缸內裡，再將麪缸放在稍大一些的容器當中，然後再內裡的容器裡澆上滾燙的熱水，放在燒的旺旺的爐膛中間。

一番扣問之下，阿誰庖廚的主子，曾經讓他用奶油做過抹臉用的奶液，妃子的小廚房內裡還剩下一些，便是讓庖廚打著皇上的名號，給借了過來。

長公主不是喜好吃果餅麼，那另有甚麼比蘋果醬三明治來的更甘旨的呢，特彆是在明朝，就連吃過無數山珍海味的皇上，恐怕也冇有見到過三明治這東西。

葉凡急的是滿頭大汗，絞儘了腦汁不竭的搜取著影象，畢竟他隻善於吃三明治，那裡會曉得如何做。

小廚房高低都是忙活了起來，每小我的手中都是有著活計，乾的是熱火朝天，如此氣象，還是這小廚房有史以來的第一次。

必然是那儲存手冊！冇跑了，絕對是儲存手冊搞的鬼！

看來隻要學習他外祖母的體例了，他影象當中，很小的時候見到過外祖母在大夏季時節，發酵過麪糰。

“蘋果三明治？這是甚麼東西？”幾個庖廚們那裡聽到過這個詞彙，一臉的懵比。

葉凡叮嚀下去，上麵的人便是忙乎了起來，固然葉凡不脫手，但是卻還是不竭的監看著，萬一他們那些處所出錯，本身好能指導。

“奶油？彷彿冇有吧！”一個庖廚撓了撓頭，想不起來。

“你安排人去找上好的蘋果來，要甜美非常，清脆爽口的，最好是異國進獻的貢果。”

葉凡一一的叮嚀下去，看著麵前的兩個庖廚，現在最首要的則是製作土司片。

“挑重點的說，我不想聽故事！”葉凡此時急的滿頭大汗，那裡有閒工夫聽他講故事，趕緊催促。

並且不但僅是發酵時候，另有溫度的題目，發酵溫度必須滿足二十七攝氏度才行，現在是暮春時節，氣溫雖說有些回暖，但也就十幾攝氏度擺佈。