第二百六十三章 大手筆【求訂閱】[第3頁/共3頁]

統統葡萄都純手工采摘，並相沿傳統釀酒法，采取開蓋口發酵，其間對葡萄渣采取較輕力度的壓攪，如答應以使單寧比較溫和，成酒也比較具有親和力。

為了包管產酒的品格，史蒂文他們還對峙低產高質，並委派專人辦理葡萄園，通過剪枝節製葡萄產量，以是即便在不好的年份，酒莊的酒還能很好地保持很高的品格。

終究來到了這個時候，史蒂文深呼吸了一口氣，開口說道：“你觀光一圈也發明這裡實在並不大，但是全都是佳構，我在中介那邊掛的代價是240萬澳元，如果你現在要買的話，我能夠少5萬。”

“現在赤霞珠還冇有成熟，它要比其他的葡萄晚成熟一個月擺佈，以是你如果采辦酒莊的話，這些葡萄都能夠拿來釀造，並且我的酒窖內裡另有陳年的美酒。”