1450.複活的魚(5/10)[第2頁/共3頁]

對於白種人來講，這些特性綜合起來，放到一種魚身上，就是一種好魚。

那一整塊浮冰中鑿出了四五十條北極茴魚，開采量很可觀，這是因為北極茴魚屬於群居性鱒魚類，喜好堆積在一起餬口。故而當一片水域結成冰塊的時候，它們會被凍在一起。

“如許，它們被解凍在冰塊中，隻要一種能夠，那就是一夜北風來，那片水域是俄然之間被解凍起來的，且溫度很低，不然隻要解凍速率不敷快，它們就能逃脫。”

船長深感附和：“冇有比你這句話更精確的了，這絕對是無上甘旨，來吧，我們能夠開端開飯了。”(未完待續。。)

“北極茴魚能在高溫下儲存，隻要水不結冰，它們便能夠活的很好，它們的細胞中含有一種糖肌，服從和汽車的防凍劑類似，禦寒才氣驚人。”

“哦。伴計，我明白了。冇乾係的。”秦時鷗點頭，色采對北極茴魚來講是一種兵器，它用以鑒戒仇敵不要捕食它，這類環境下的魚，體內營養都被用於發育表麵色采，肉質不好。

這類魚最大的長處是個彆特大，肉多刺少，味道鮮美，營養代價高，並且魚肉含膽固醇少，易於消化。翻譯過來就是，它們能夠放心的用刀叉吃，吃多了不長胖，也不會激發腦血管類疾病。

“你曉得北極茴魚，那應當曉得這類魚如何吃最甘旨吧？”船長感興趣的問道，一堆冰凍的北極茴魚放在雪地裡，船長的老婆已經按大小分好了。

秦時鷗聳聳肩道：“不不，我不喜好吃那些東西，我隻喜好吃淺顯的魚，比現在天的北極茴魚，我冇有吃過，但我曉得它是甘旨。”

秦時鷗洗濯著魚肉，笑道：“那我可迫不及待的想要咀嚼一下了，你能夠不曉得，我來到這裡後一向吃的都是淺顯的炸魚、煎魚，那可真冇成心機。”

即便一樣大小的魚。體表色彩素淨程度也分歧，船長將一些體表格外素淨的魚清算了起來，掛在屋簷下，明顯這是不籌算吃了。

北極茴魚屬於冷水魚，從營養成分上看，冷水性魚類屬於高蛋白、高脂肪魚類，其膽固醇含量幾近為零，含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，dha、epa含量高於彆的魚類數倍。

彆的，冷～∫，水性魚類多為肉食性種類，肉質鮮嫩味美，可食部分大。