第226章 工業的雛形，高壓鍋[第1頁/共3頁]

“對了，那些工匠把高壓鍋做出來冇？”蕭文問道。

不過他也曉得，製作高壓鍋最合適的質料是鋼。但是當代的鋼價很貴，乃至鋼製兵器常常有市無價。

無法，他隻能讓鐵匠做一個鍋壁非常厚的鐵鍋，配上用木頭製作了密封環的鐵蓋子，也算勉強製作了一個高壓鍋。

所謂腐乳，實在也是一種豆成品。不過分歧於將豆皮油炸建形成的腐竹，腐乳是用豆腐停止發酵製作出的。

這東西是蕭文臨走之前，讓珠寶匠做的。

蕭文看著這群已經迫不及待的熊孩子，笑道:“小傢夥們，來到咯！”

將炒好的羊肉加水，另有甘蔗一起，放到高壓鍋內。

而柱候醬，實在是東邊商隊所帶來的玩意。柱候醬是用柱候製作而成，是以產於海邊。固然味道奇特，但是這個屬性在當代並不是甚麼功德。

等了十五分鐘，蕭文終究靠著高壓鍋的壓力，將羊肉壓得腐敗。他將這些肉，甘蔗另有湯水倒入沙鍋，加上之前籌辦好的蒜結，腐竹再煮非常鐘。

“這個醬汁，是這道菜的靈魂。”蕭文說道。

“阿誰很重的鐵鍋嗎？做出來了。不過這東西幾近和鼎一樣重，用這個真的好嗎？”周薇問道。

開仗，翻炒！

蕭文曉得，羊肉對比其他肉類，上麵有股腥臊味。

起首，蕭文先翻開廚房的側門，來到後院。此時的後院，已經安設了一個鍋爐房。而在鍋爐房中間，周嫻斥地了一處菜地。

“哈哈！”蕭文摸了摸周薇的腦袋，道:“現在我們也算是鐘鳴鼎食之家來，用鼎當然冇題目。”

緊接著，他走到一個櫥櫃麵前，將其翻開，拿出內裡的一些特彆保藏——腐乳，以及柱候醬。

是以，如果不措置好的話，羊肉實在是很難吃的。

凡是來講，西北地區的人措置羊肉，都是在羊肉上麵撒上很多的香料，同碳火烤製。

不過緊接著，蕭文就將羊肉下鍋，和這些蒜薑一起翻炒。

“好耶！”已經饞得流口水的一種小傢夥，紛繁收回了喝彩的聲音。

蕭文拿出一塊腐乳，和三勺柱候醬攪拌均勻後。

因而，蕭文翻開櫥櫃。隻是看到內裡的造物，倒是無語。

“好香！”這下子，除了關羽和楊修這兩個矜持的孩子，以及矜持長輩身份的周嫻外，其彆人都被廚房的香氣吸引，跑了出去。

究竟上，蕭文前些日子在匈奴，吃的也是撒上各種香料的烤羊肉。

“當然。南邊來的商隊有帶一些甘蔗過來。我把統統甘蔗都買了，還讓他們今後多帶點。”周薇說道。