第11章 客串療傷[第1頁/共3頁]
雷曉飛釋疑道:“我是做魚湯。煎過的魚再做湯,魚湯就會呈奶紅色的,喝起來更甜美更稠,並且不腥。”
兩人來到麪館大廳後,雷曉飛把張天牛抱到門外,一來讓張天牛曬曬太陽,二來便利胡醫師有充沛的光芒查抄傷口。
兩人說話間,湯水已煲滾了,雷曉飛把火調至文火後,才和胡醫師往麪館的大廳走去,籌辦給天牛查抄傷口和療傷。
“下幾片薑不便能夠僻腥了嗎?”
“傳說外傷吃了薑,傷口癒合後會生肉芽。”
胡醫師還是有點不信賴地問道:“雷小哥,生魚湯真的能幫忙肌肉發展嗎?”
雷曉飛把摔死的魚洗潔淨後,就支起油鍋下魚煎起來,也不捕魚鱗,也不剖肚挖內臟。胡醫師見狀,就獵奇地問道:“雷小哥,人們宰魚都要打鱗去內臟,為甚麼你卻不是如許做?”
在兩人的問問答答中,雷曉飛已把魚煎至兩麵金黃色,然後放入沙鍋,插手幾位紅棗、杞子、幾滴酒和適當的水烈火煲起來。
此情此景,不由讓雷曉飛想起了宿世的一個笑話。笑話是說一個醫大的門生在畢業辯論中,傳授出的題目是如何讓病人發汗,門生答了幾個答案都被傳授否定了,眼看辯論就要失利,門生大汗淋漓,脫口而出說:讓病人來接管您的發問。想到這裡,雷曉飛忍不住笑了出來。他笑完,看到胡醫師和張天牛用奇特的目光望著他,就改用徒弟學徒的稱呼,把這個笑話說出來,引得兩人哈哈大笑。等他們笑完,雷曉飛當真地對胡醫師說道:“胡醫師,我肚中隻要這麼多料了,您老彆迫我啦,再問下去我可就成了阿誰學徒。”
雷曉飛拉起褲管,給胡醫師看了本身腳踝上的傷口,然後說道:“我這傷是它治好的。它在我們那邊叫“爛耳揚”煲茶內服能夠治咽喉炎、發熱等症狀,不管內服或外敷都有消炎的感化。
“哦,本來如此。”胡醫師恍然大悟。接著,他又獵奇地問道:“雷小哥,你不是說要做魚湯嗎?如何又改成煎魚?”
“唉,真是活到老學到老,本來做湯內裡也有這麼大的學問,受教了,雷小哥。”胡醫師感慨地歎道。
雷曉飛解釋道:“這生魚可滿身是寶啊,鱗和內臟吃了對人的身材都有好處,特彆是魚膽,有明目清肝的服從,以是煲生魚湯最好是不打鱗、剖肚,連內臟一起煲。”
“能。”雷曉飛必定地答覆。那但是在宿世時,人們不知曆經了多少年才堆集的經曆。
雷曉飛抱拳苦笑道:“胡醫師過獎了,我真的所知有限。好啦,你們先坐坐,魚湯應當行了,我去舀兩碗出來給你們喝。”