第113節 眼帶刀鋒[第1頁/共3頁]
他俄然叮嚀門外的伴計:“叫廚房再做一個乳酪燕窩金瓜盅和婢女鵝信過來”
三人都墮入了沉默當中。
秦楦挾了一片在油裡炸至金黃又澆上汁蒸酥了肚片到嘴裡,閉著眼咀嚼它的複合的甘旨,又說:“你不要有顧慮,這事隻要我和珍娘曉得,我們隻想問問,是不是閨寧讓你這麼做的?銀子去了那裡,又給了誰?”
“出去!”秦楦恍若無事的說。
“菜是我點的,都是你寧遠齋的名菜,想必你也不會討厭!”
“方纔在菜單上並未曾見過這個菜”秦楦的記性很好。
馮子睿提筷挾了一塊蛋皮裹著魚肉和豬五花蝦蓉的卷鮮,到了都城便叫做蟠龍菜,是客人必點的名菜,他細嚼慢嚥後鬱鬱道:“古法都往裡放草魚肉,我寧遠齋獨出機杼換成了鱸魚,口感就更帶彈性一點,這小小一個變動她試了五六次後才定,然後讓廚子去改菜譜,她做事一貫細心殷勤,不放過一絲能夠做得更好的機遇,如許不時勞累,的確可說是嘔心瀝血,就算是個鐵人也撐不了多久,哪會不早殤呢?
二太太早就想換大掌櫃,十五間鋪子已經換了十間,若不是二掌櫃、跑堂、廚師和伴計們齊齊反對連著造了七日的反,我也早就被換掉了!……這麼多年我連家都冇有,吃住都在鋪子裡,說是為了買賣經心全意一點都不過份,我對得起她我問心無愧!……讓我走,我就走!
“是啊,真但願閨寧能親眼瞥見珍娘現在的模樣!”秦楦插了一句,眼睛一瞬不眨的看著馮子睿,冇有放過他眼裡稍縱即逝的痛苦。
秦楦不緊不慢道:“沈府裡老太太出麵在盤點閨寧留下的東西,你可曉得?”
馮子睿臉部還是緊繃,“天然曉得,我寧遠齋不是已經盤點結束了麼?”
但是,他還是點頭道:“我再說一遍,冇有你說的那筆銀子,統統賬麵上的來往都有合法的用處,我寧遠齋不會莫名其妙白送銀子給任何人!”
沈蕎道:“是的治好了,大掌櫃也曉得我眼睛不好嗎?”
“是啊,就是在查賬時被我的賬房看出了蛛絲馬跡,一向查到了隆恒那邊,不過,銀子被誰取走了結如何也查不出來,這才上門來就教的。”
……這麼多年不見,秦老爺俄然過來所為何事?”
他再看向秦楦時,目光就冷了下去。
沈蕎的乳酪燕窩金瓜盅和婢女鵝掌來了,光看餐具就夠讓人冷傲的,金瓜盅放在琉璃盞裡,上麵托著八瓣的蓮花鍍金盤,全部菜品像在發光似的,更不要說乳酪的甜香令民氣醉了;鵝掌也極其用心,不但用素淨的楊梅汁浸泡,另有淡淡的梅花香,入口卻又是鮮香沁舌久久難忘。