陽曆年～元旦[第2頁/共3頁]

當餃子下鍋，熱氣騰騰的氣象讓我眼眶潮濕。我想起母親不在後的那些年，父親用這類體例撐起家的溫馨。現在大師團聚於此，光陰帶走了一些東西，也留下了最貴重的親情。吃著餃子，孩子說好吃，那一刻，我曉得這份關於家庭的傳承，會一向在。

當白菜切好之時，我爸剛好也將麵揉好，他已開端刷洗那口大鍋，鍋刷洗潔淨後，往鍋裡注入淨水，約莫三瓢淨水便可。

我再次將菜刀放入溫熱的水中洗濯，然後取出一顆我爸帶進屋內的明白菜。我謹慎翼翼地剝去那外層冇法食用的部分，再將白菜根切除。接著，我將那沾有泥土的白菜幫子放入大盆的溫水中，幾次沖刷，彷彿在為它們浸禮。待洗淨後，將其放入另一個大盆中，讓它們在盆中自在地控乾水分。

我先將我爸經心遴選的肉取出，然背工持那把巨大的菜刀，將肉切成頎長的絲，再切成藐小的顆粒，最後如皰丁解牛般將其剁成細緻的肉糜。我用刀身謹慎翼翼地將切好的肉糜移至碗中，插手鹽、清醬、味精，如同一名大廚般用筷子攪拌均勻。接著，我洗淨些許元荽、薑、蔥，將它們彆離剁成細碎的沫，再用刀身悄悄安排在肉糜之上，再次用筷子攪拌。最後，將這碗經心調製的肉糜安排一旁。

早晨，我陪著父親坐在院子裡看星星。父親感慨道：“這麼多年疇昔，我們家還是老模樣，團聚的時候最幸運。”我握住父親的手，粗糙而暖和。

飯後，孩子纏著姥爺講之前的故事。父親的眼神變得悠遠，緩緩提及那些艱苦光陰裡更多的細節，比如曾經為了省一點麪粉，會在餃子餡裡多放野菜；又或者夏季酷寒，為了取暖一邊燒火一邊包餃子。孩子聽得津津有味，不時發問。

小時候的節日，好像彼蒼賜賚我和弟弟的貴重禮品。但是，自從媽媽離世後，統統的節日都搖身一變，成為了我一個又一個的人生磨練場。

孩子也湊過來想參與，我耐煩教他，就如同當年父親教我普通。弟弟也返來了，一家人圍坐在一起包餃子的場景竟與兒時如此類似，隻是角色轉換了。

第二天淩晨，我夙起籌算給家人做早餐。走進廚房，看到父親已經在那邊忙活，他笑著說：“風俗了，閒不住。”看著父親繁忙的背影，我深知這份淺顯餬口中的堅固與愛會永久印刻在家屬的影象裡，一代一代傳承下去。而那些曾經的辛苦日子，也因為現在的團聚變得布對勁義。