第146章 豬皮凍[第1頁/共3頁]

秦穆和秦朗將涼透了的豆漿拿去點漿壓模。

臨睡前唐蜜按例用稀釋過後的靈泉水泡黃豆。

唐蜜拿出三個豬血丸子，切成薄片，熱油炸香薑片，放入豬血丸子，再倒點醬油提色，加切成段的蒜葉炒香，出鍋。

秦穆走疇昔，將瓷盆穩穩地放到桌上。

但唐蜜卻猜了出來：“這傢夥是看我不在家，感覺冇人給它做吃的，以是它中午就去內裡本身去找吃的了。”

秦穆當真地想了想：“這兩個東西味道都不錯，但你籌辦如何訂價？豬皮凍倒還好，歸正這東西本錢低，做起來也不龐大，但是豬血丸子不一樣。撇開那些豬血不談，光是雞蛋就用了十多個，另有兩斤五花肉和各種調料。這麼高的本錢，代價如果定低了，我們必定賺不到錢，但是定高了的話，怕是冇人會來買。”

晚餐纔剛做好，毛毛就顛顛兒地跑返來了。

“嗯，好吃！”

唐蜜緩慢地從屋裡搬出個小桌子，放到院子角落裡：“放這兒吧。”

她將這些豬血丸子全數收進籮筐裡，用潔淨的麻布蓋好，留著明天備用。

毛毛立即撲騰翅膀：“紮紮！”

秦朗撫摩毛毛烏黑的羽毛，酸溜溜地說道：“固然蜜蜜不在家，但是另有我啊，我也能夠給你做飯吃。”

等熬得湯汁便黏稠以後，她將整鍋湯都倒入瓷盆中。

先前放進湯裡的配料全數被撇掉，再將豬皮撈出來切成絲，均勻地撒進湯裡。

豬皮凍切成薄片，捲上黃瓜絲，擺盤放好，再彆的配上一小碗特製醬料，等會兒能夠蘸著吃。

秦羽的口味比較平淡，他更喜好吃豬皮凍，得知這東西是用豬皮做的，他可貴地誇了唐蜜一回：“還挺故意機的。”

今晚的主菜就是羊肉燉蘿蔔。

等唐蜜起來的時候，他已經磨出了滿滿一桶豆漿。

等他們吃飽喝足以後，唐蜜笑眯眯地問道：“你們感覺我如果把豬血丸子和豬皮凍拿去賣的話，能賺到錢嗎？”

現在氣候冷，豆漿放在院子裡一會兒就涼透了。

不但是他喜好，秦朗也特彆愛吃豬皮凍，這東西就跟果凍似的，非常爽滑。

唐蜜緩慢地洗漱結束，做好早餐，號召大師過來吃，趁便還切了些白菜，混入靈泉水端給毛毛吃。

豬血丸子有嚼勁，另有味道重，另有嚼勁，下飯特彆合適。

次日天還冇亮，秦穆就爬起床，將泡好的豆子撈出來，倒進石磨內裡漸漸地磨。

等他們把豆腐昨晚，豬皮湯也已經涼透，凝固成了近似於果凍的固體物，這邊是豬皮凍了。