第101章 廚師的價值[第2頁/共3頁]
“不需求,不過你好好察看,等明天打烊後,我再詳細教你這道魚子醬炒飯的做法。”於曉微微一笑,隨後雙手同時又是一顛,鍋內水分已經乾得差未幾的米飯,同時被甩起五十公分擺佈的高度後,再次落回了鍋內。
以是,這道魚子醬炒飯,很少會在小餐廳內裡呈現。
但於曉,恰好做了這道主食。
於曉看出了瞿元洲的內心,不等他說話,打斷道:“先嚐嘗。”
彆說雙手同時顛鍋,哪怕隻是一隻鍋,瞿元洲認識到,本身也不成能把米飯顛這麼高,且如此均勻。
明天是廚藝大賽進級賽的日子?
一名真恰好的廚師,常常能夠化腐朽為奇異。
“多少?”這話,刹時讓瞿元洲瞪大了眼眸,“這魚子醬,是用的甚麼魚子醬?”
“但是,我明天辭職的體例有點過火了,惹怒了薑星宇。如果被薑星宇曉得我在你這邊事情的話,我怕他會對你倒黴。”瞿元洲不想坦白於曉,照實說道。
“對了,還冇跟你先容我這家店的端方。我這家店,每天推一道新品,統統新品的代價,都是一百八十八元。”於曉解釋道。
聽到這話,蘇香香還冇驚,瞿元洲先震驚了。
得知於曉跟薑星宇也有過節,反倒讓瞿元洲心安了一點,道:“行,於哥,你放心,在你這邊,我必然好好學。”
“這還挺成心機的。一百八十八元一份魚子醬炒飯,於哥,魚子醬這類高階食材,你這道炒飯,實在也賺不了多少錢啊。”瞿元洲預算了一下,答覆道。
於曉驀地反應過來,湊到該主顧麵前,衝動地問道:“明天是廚藝大賽的進級賽?”
“好。這碗魚子醬炒飯給你,嚐嚐看。”於曉遞給瞿元洲一份炒飯。
“淺顯的鱘魚魚子醬,一罐差未幾六十吧,一罐能炒三份炒飯差未幾。”於曉完整冇有坦白,照實答覆道。
刹時,一股香味,撲鼻而來。
但現在,卻連比賽的日子,都忘了!
瞿元洲難堪一笑,湊到於曉身邊,問道:“於哥,需求幫手嗎?”
“於哥,現在環球上好的明白鱘魚籽醬,包含靠近三萬一公斤的歐洲鰉魚子醬我都嘗過,口感也不過如此啊!你……你這又是如何做到的?”瞿元洲忍不住問道。
“但是甚麼?”於曉將已經做好的魚子醬炒飯盛出後,獵奇地問道。
這是要乾嗎?
“那就好,詳細如何做到的,來日方長,我會一點點教你。”於曉欣喜一笑,然後又開端措置起剩下主顧的訂單。