第一百二十四章 花菇無黃蛋[第1頁/共3頁]
而萬有道還在跟雞蛋較著勁,輕了蛋殼揭不下來,重了又怕把蛋給砸了。
奇異的一幕呈現了,剝殼出來的雞蛋不再是平常的雞蛋,而是紅色無黃蛋。
從無黃蛋從蒸櫃內裡拿出來的時候,萬有道就聞著香味了,現在終究能夠吃了。
接下來終究到了開仗的時候,炒鍋內放入熟豬油,燒至六成熱時下洗淨的菜心,加精鹽炒熟,擺在大瓷盤的四周。
隨後白雨萱將紅色無黃蛋盛入碗中,插手雜骨湯,然後放進關火的蒸櫃內裡操縱內裡殘剩的溫度保溫。
“這倒是個題目。”
不像萬大壯,除了一句好吃還是好吃。
“能夠倒是能夠,不太高湯的事情如那邊理?”
“行!我去叫他們。”
“實在不可那就不燉煮那麼久,固然高湯的味道能夠冇那麼濃,但是這也是冇體例的體例了,最多到時候多加點豬皮,能快速把高湯熬出來。”
“那下一場比賽,我就做這道菜如何樣?”
“不太行,主如果這雞蛋太小了,蛋殼又輕易碎,我這手又大,略微有點不穩定就完了。”
萬有道本身就是個粗男人,之前就冇如何乾詳確活,要不是比來練髮絲牛百葉練出來了一點耐煩,怕是第二個雞蛋的時候,萬有道就把雞蛋給砸了。
“好!”
不得不說女孩子還是細心的,並且白雨萱擺盤也不錯,看著倒是像那些大酒樓內裡的菜。
現在他倒是能謹慎翼翼的把一個雞蛋隻破開一個孔了,但是這孔還是略微有點大了。
“時候到了!”
一道花菇無黃蛋就完成了。
等萬有道磕第三個雞蛋的時候,白雨萱已經把統統的雞蛋都已經破殼敲好了,並且蛋清蛋黃也已經分開了。
現在萬有道學花菇無黃蛋,如果也還是一學就會,那白雨萱還真得給萬有道豎個大拇指了。
萬有道也不太肯定關向文會不會同意,這已經劃一因而作弊了。
“弄明白了嗎?”
萬有道正跟雞蛋較量呢!
“哎?雅婷和大壯呢?另有萬叔和梁姨另有萬爺爺,把他們都叫來嚐嚐吧!”
“那你漸漸練?我持續我的?”
在冇有終究肯定之前,白雨萱不想把菜品端到大廳去。
“這道菜對於男的來講,確切是更有難度。”
至於雞清湯,有道菜館的廚房普通如果停業,都會熬上雞湯,隻要把籌辦好的調料異化雞湯調勻就行了。
然後就是把雞湯均勻的灌入12個蛋殼內,然後用薄紙把之前敲的圓孔給封上。
萬有道感受本身有勁使不上來,但是又不能用力,萬有道固然不太胖吧!但是也是挺壯的。