第四十四章 有失有得[第2頁/共3頁]
厥後韓氏接辦了烙油酥餅。李瑤趕快又和麪做起了喜餑餑和高粱麵窩頭。喜餑餑又叫媳婦餅,這類餅實在是一種中式甜點。它疏鬆苦澀,用料簡樸,做完也能擱得住。它需求的用料是麪粉、雞蛋、油和白糖。
忙忙活活,用了近兩個時候,就到了用飯的點。因為一起用飯的人多,紅燒肉做好後,李瑤又往煮的紅燒肉裡加了三根大蘿蔔。
“阿瑤,不消了,你本來就冇做多少。”吳氏橫了一眼兒子,麵無神采地推拒道。
這時候如果李瑤,她必定會悔怨當時冇拿了簡逸臣給的銀子。可傅景珩的做法,她也能瞭解。人偶然候就是如許,不吃饅頭也要爭口氣。哎……
李瑤被這話實在噎了下。她明顯做了堂嬸家的飯食,是她們不吃的呀:“……堂嬸,這些飯夠我們幾家一起吃了,你們也過來吃吧。”
因為發麪技能的未提高,這裡的人連我們平常吃的包子也吃不上。可見這時候麪食種類有多匱乏了!
花生油做的最好,但是這裡連花生也冇有,李瑤隻好仍然用豬油做。白糖因著做紅燒肉要上色,也買了一斤。
傅家是最落魄的,一向冇人來救濟,現在就隻好靠幾家共同佈施。堂叔家的李瑗和傅景珩是未婚伉儷,以是傅家首要靠堂叔家佈施。
“安堂弟,給你嚐嚐。”看著李安那低下頭,死力粉飾吞嚥口水的神態,李瑤若無其事地拿了喜餑餑給李安。這類甜點心,小孩子普通都愛吃。
冇有土豆、粉條的期間,白菜也不在這個季候發展,她也冇記得買彆的菜。因而她隻好撿拾了廚房裡擱得有些焉巴的大蘿蔔,切塊加了出來。
就如現在,她明顯做了堂叔一家的飯食,可兒家卻在內裡酒樓裡買了幾樣好菜。
“不必了,叔父。”吳氏再次冷著臉回絕了李濟民。(明天520,傳聞霍建華和林心如在一起了?呃……這事和俺冇乾係,俺隻求下保舉票,嘿嘿~)
喜餑餑要用發麪的,發麪倒是不難處理,因先前李瑤留了老肥麵。
當時李瑤就想,這些事情韓氏不知,問祖父也不說,看來想弄清楚倒也不輕易。加上路上一每天的消磨勞累,她也就不再想這個冇答案的事情了。
實在,在辣椒、土豆、粉條這些東西呈現後,她故鄉魯菜的種類才更加豐富起來的。李瑤隻能這麼說了,她會的未幾,要說某些麪食,她倒是會些。