轉一篇科普帖，戰國時期糧食產出以及換算[第2頁/共8頁]

再看我國1840年至1900年天下均勻的稻米產量（出自《中國曆代糧食畝產研討》援引的日本文獻）：

1855年212.9斤

然後是食量，2011年，國產糧食達到汗青最岑嶺的5.7億噸，人均糧食占有量為424公斤目前口糧消耗約占30%，飼料用糧約占40%，產業用糧約占20%，種子和新增儲備用糧約占5%，耗損華侈等約占5%。長時候以來，糧食消耗佈局的竄改趨勢是口糧、種子及新增儲備、耗損等穩中有降，飼料用糧和產業用糧持續爬升。估計飼料用糧將達糧食消耗總量的50%擺佈，產業用糧將達到25%以上。這類佈局竄改將帶來糧食消耗總量的大幅晉升。此中僅用飯直接耗損的糧食為人均每月22斤。如許算來每天每人就是7兩多一點，當代人體型相對偏胖，也就是說夠吃飽的量應當不敷7兩，但因為當代這7兩糧食是跟著菜一起吃的，如果隻吃糧食想吃到飽會需求更多，但那光陰本人均勻身高比當代中國人矮很多，耗損的能量也少，總結以上幾點，日本戰國期間的人應當吃的比中國人多，但多出的量是有限的，起碼為8兩到1斤擺佈。而明朝每人的食量則約莫是1.4到2斤米，一名農夫每年5石5鬥，如果按米來算就是每天起碼2.16斤，明顯高於科學標準的每天350至500克，但是如果這是稻穀的話，那就是一斤五兩米，這應當是比較公道的。彆的明朝的墨客和兵士都是每日吃糧一升，也就是一斤四兩到一斤五兩擺佈，一年也就是3.65石。按日本人本身的記錄，日蝕4合，每年就是1.46石，日蝕5合，每年就是1.825石。如果1合約即是2兩，一石就是200斤，一年彆離就是292和365斤。如果1合約即是3兩，一石就是300斤，一年彆離就是438斤和547.5斤。按我們之前得出的一石糧食即是218.82到234.45斤來算，1合就是二兩二到二兩三的米，那麼由此能夠算出日本戰國期間每天每人約莫吃一斤米。1.5石剛夠一個貧民吃一年，2石可供一個布衣吃一年。