第438章[第1頁/共3頁]
氣候熱了,飯菜放不得。就如許,本日早上吃的飯菜是兩天前剩的。
兒子指著玄色的東西問道:“娘,這是甚麼?”
李快意教給作坊製作甜麪醬的體例是快速法,利用到酶法,如許製作時候大大的收縮,產量增加三成。
“十斤?傻婆娘,天這麼熱,會壞的。”
鬼見愁不乾了,跑過來給老來子撐腰,大聲道:“讓他吃,反正一斤才十個銅錢,我們家又不是吃不起。”
丁氏忍不住對勁的道:“我都想好了,本日用黃瓜蘸甜麪醬,明日用芹菜蘸,後日用小油菜蘸,大後天用萵苣蘸,每天都能吃新奇的青菜,每天都分歧,還省了做飯的柴火炒菜的油呢。”
鬼見愁忍不住笑道:“這麼便宜還能放著不壞。你這回可算是錢花對了買著了。”
“日頭正毒,你在我家喝點綠豆湯解熱去暑,等過了這會子再走。”
不止長平縣,燕城的很多戶人家晚餐也吃著甜麪醬。
製作甜麪醬的關頭曲直。這是核心技術。(以上三段摘自收集)
丁氏聽到廚房有動靜,走疇昔瞧看,見兒子抱著一海碗甜麪醬吃的滿臉滿手都是,氣得叫道:“那麼甜的醬,你一人吃一大碗,你作死啊,老孃老爹的日子不過了?”
一百斤的麪粉顛末製曲、發酵等過程能製成一百五十斤擺佈的甜麪醬。
“甜麪醬代價便宜,走的就是大眾線路,薄利多銷,能夠擴大產量,不過,要漸漸增加,本日起日產量增加至五千斤。”
“對。出門拐彎那家糧鋪賣的。我第一個買的,見這麼便宜,直接買了十斤。今後每天都能夠吃。”
宿世,醬油的銷量可比甜麪醬大的多。
夏天氣候熱,人冇甚麼胃口,特彆是鬼見愁在回家之前給查驗了一具敗北的屍身,那就更冇胃口。
“十個銅錢。”
這一日傍晚,長平縣城的一戶人家如同昔日,把飯桌搬到院子裡,擺上碗筷,端上飯菜,等著一家之主入坐,開端用飯。
甜麪醬十個銅錢一斤的代價,味道甜鹹,吃法多樣且經吃,能夠耐久存放,長處多多,從出售之日起,很快就流行北地。
鬼見愁本年五十歲,已是知天命的春秋,按理說如許的年齡,早該抱孫子了,他卻因為乾仵作這個差事,直到三十幾歲才娶上媳婦,四十歲才得了一個兒子。
這個總管事年齡已高,精力卻近年青人還充分,就跟王海一樣乾勁實足。
丁氏對勁洋洋的道:“甜麪醬。好吃的緊。你吃一口饅頭,再拿黃瓜蘸著甜麪醬吃。”