第一百三十五章 上道[第2頁/共4頁]

楊楓和劉畢，本覺得一個不到十歲的小女孩，讓自家師父如此恭敬，還很不睬解。此時卻早已佩服得五體投地，在態度和行動上，都把她當作教員一樣對待。

餘小草對如許的袁院長頗感親熱，點頭笑道：“行！我本日無事，在醃製鹽水鴨的空擋裡，就幫著王大廚做些廚下的活計吧！週三少，記得開薪水給我哦！我的時薪是很高的！！”

餘小草好笑地看著這統統，順嘴提了一句：“每年中秋前後的鹽水鴨色味最好，是因為鴨在桂花盛開季候製作，故彆名：桂花鴨。”

餘小草笑了笑，道：“鹽水鴨製作工序龐大，很耗時候。光醃製和滷製的時候，就要三四個時候。現在開端製作的話，恐怕隻要比及早晨能吃到了！”

餘小蓮這時候，也去書院把小弟接了過來。小石頭這段時候又長個了，身穿書院發矇班水墨藍的長衫，給袁院長和師兄見禮的時候，很有些翩翩小墨客的模樣了呢。餘小草看著萌斃了的小石頭，忍不住伸出魔爪在他頭上殘虐著。

其次是王大廚，他畢竟是幾十年做菜的熟行了，在製作鹽水鴨的過程中還是有必然上風的。

傳授製作鹽水鴨工序的過程，天然不必贅述。王大廚和他最對勁的弟子楊楓、劉畢，紛繁化身為最好學的門生，睜大了眼睛，豎直了耳朵，恨不得把小草每一個行動細節，每一句丁寧的話語，都服膺心間。王大廚還怕本身記性跟不上，拿了炭筆和紙張，細細地記錄著每一個步調。

傍晚時分，複鹵結束後，餘小草將鍋內水燒開時，將薑、蔥大料、花椒、豆蔻等與鴨子同時入鍋，燒開今後，敏捷控溫，同時翻動。彆看她個子小小，小手卻如千手觀音似的，同時翻動七八隻鴨子，仍然輕鬆自如。

實在，這對餘小草來講，並不算甚麼。宿世的時候，她一人掌控二十多隻鴨子的製作，都能對付自如，何況隻要七八隻？

本來，他覺得是餘小草做的呢！也足以申明楊楓製作燒雞的技術，已經遠遠超越他師父了。

在餘小草的指導下，楊楓和劉畢做出的燒雞，不管味道還是形狀上，都達到了出師的標準。接下來，在冇有任何人指導的環境下，兩人都能做出噴香鮮美的燒雞了。這也是他們本日收成之一。

不過，看看袁院長虎視眈眈盯著鹽水鴨的模樣，他又豁然了——每一小我前道貌岸然的君子體內，都住著一個饞鬼！

“吳公子，吳縣令喊你回家呢！”忙得一頭是汗的珍羞樓伴計，上來稟告道。