第二百二十二章叫花雞[第1頁/共4頁]

這類鐵板但是製作飯鍋的質料，普通環境下都是生鐵，並且在燒烤的部位，必然要包管平平整整的。

因而，當時這位叫化子看到了取暖的火，想到了埋在火下的紅薯，一個絕妙的烤精神例的靈感，在那一頃刻呈現在了他的腦海裡。

“太好吃了。”金三吃得差點把本身舌頭當作雞肉給吃掉了。

“哦，哦，我吃雞翅膀，我可先說好了，兩對雞翅膀都是我的，誰也不準和我搶啊，我但是女生哦。”

吃到了九成飽，天然還要把本身的肚子，留點空間裝上麵的兩道菜，那就是所謂的還埋在火堆裡的叫化雞和正燉著的蛇肉做的羹。

用木料燒火是很旺的，以是就在他們吃完叫花雞後，蛇羹也就差未幾了。

孫渺然這邊有學有樣的，把雞翅膀也給預訂了。

金三道：“這蛇肉有是有點象雞肉,但比雞肉要細嫩,比青蛙肉要有嚼勁。”RS

同時，一股了雞肉的酥香，滿盈了開來。

冇多大會的工夫，那誘人的香味，就在金明玉翻開蓋子放調料的時候，飄零了出來，竟然把那濃烈的烤肉香，都沖淡了幾分。

不過這個位置不大，也僅能供一人利用，因而，大師你一塊兔子肉，我一個蘑菇野菜的，環繞鐵板燒叫了起來。

隻要眼瞅著金明玉重新蓋上蓋了，阻斷了那誘人的香味，天然不成能像侯鐘那般的去偷搶著吃了。

但是當時這位叫化子窮的，底子就冇有任何的餐具可做。

燒烤的鬆木已經根基上燃燒，連內裡的柴炭，也被剛纔撿出來，很多用於鐵板燒的燃料。

伸開嘴咬住用力一扯，連皮帶肉撕下一條，大吃起來。

金明玉謹慎的從炭火裡，拔出來兩個已經燒焦了的黑淤泥坨子。

“好了，少吃點，另有蛇羹冇有吃呢？”金明玉好笑的道。

“我先嚐嘗，是不是真的比大當家的做的好吃。”

“比雞肉甜些鮮些，肉質就跟雞翅的肉質一樣啊！”侯鐘道。

“嗯嗯，那是必須的。”金三舌頭打著旋，不斷的撕咬，不斷的吞嚥。

至於用這類體例做其他的肉類，那就行不通了，不然，如何隻叫叫化雞呢！

如許才氣包管在不異的悄況下，受熱均勻。

“好了，好了，不要圍了，剛放出來提香的蘑菇，還要等二非常鐘才氣夠吃，我奉告你們，蛇羹的湯是乳白的，纔算是成了一半，當湯熬成清湯，那樣纔算做成了。”

實在說白了，這叫化雞，就是依托燒烤黑淤泥，產生的熱量，來蒸熟內裡的雞肉，然後再蒸出內腹裡的質料味道。