第一百零九章：交易之道[第1頁/共3頁]

春曉固然不解，但也不敢辯駁，隻能收起了胡思亂想的心機，倒是容玉說完後在心機忖了好久。

陰差陽錯間，新安城裡的市道上便開端傳播了美味齋的糕點每日數量有限，先到先得的傳言，是以聽到這傳言的口腹之人，便老是派了人當日早早就來到美味齋的門口列隊等候。

口腹之慾則是興趣，一旦冇有興趣便是落空胃口，那麼也就是吃食店停業的時候了。

美味齋的點心一經推出，便獲得了很多的轉頭客，特彆是年青女性和繁華家庭居多，但在美味齋買賣不錯的同時，好多老點心鋪子也都紛繁開端走起了打折的門路，詭計挽回喪失的客人，而這對於毫無根底的美味齋來講可毫不是一件功德。

開初，春曉和巫知非都有些不解，在他們兩看來，商品天然是賣的越多賺的銀子越多，但容玉聽聞後卻搖了點頭，然後援引了白文公傳記上的一句話來給他們解釋。

比如現在的夏時令，氣候更加酷熱，人的胃口便會呼應減小，容玉便讓糕點徒弟按照本身供應的方劑來製作對應的綠豆點心和涼糕。

或許因為小小的美味齋風頭太盛，隨之而來的便是不竭的被仿照，但美味齋的涼茶是按照失傳已久的古方為根據，再加上容玉的不竭的揣摩和實驗而成，以是市道上的假貨所多，味道卻始終差上一截。

書中說：“買賣之道，恪守衡則不敗！”

美味齋的這類發賣形式被容玉暗裡裡稱為饑餓形式，也就是說，她不但規定每日製作的點心數量，並且還嚴格要求單人每次的采辦數量，也就是說，美味齋答應每一名客人當日隻能采辦六枚以下的數量。

這類環境特彆在節日更甚，為了求得新推出的極品點心，更有人從深夜就來列隊，這類環境一時盛況空前，今後，一家小小的美味齋便將這新安城裡統統的的糕點鋪子都比了下去。

因而，容玉便想出了另一種體例，那就是在製作傳統糕點的同時不竭推陳出新，按照時令和節日而推送一些應景的糕點。

見這姐妹兩都同意了本身的建議，春曉內心的一塊大石頭也算終究落了地。

最後一種則是會跟著節日的竄改和客人的要求而製作的，在工藝上則要求更加邃密，口感和形狀上更加矯捷。

為了增加美味齋的奧秘感和名聲，容玉因勢利導，便開端嚴格要求工藝徒弟遵循糕點的數量要求，每日隻能發賣規定命量的點心，售完即停。

春曉已經將這件事情奉告了容玉，容玉聽了結並未將其放在心上，反倒是讓春曉將心機放在店鋪的運營上，旁的事情倒是莫要在乎。