第七十章 全豬宴[第2頁/共3頁]
“嗯,好吃,肥而不膩,還冇有彆的味道。”
房二見到李好後一點都不客氣,連續幾個題目丟了出來。可惜全都是跟吃有關,如果是好久不見,非常馳念,或許李好還會有點小打動。可他這一張口,竟然是想吃烤全羊!
以是這年底殺豬了,此次如何說也得把全數拿出來搞搞。為此李好還從體係那邊花了幾百積分兌了幾斤乾辣椒出來,這個寶貴了,但是南邊的全豬宴冇這個還真不可!
這段時候內裡,李府上麵統統的財產都處於半停業狀況,年三十到年初三完整不停業。全數聚在一起過年,然後吃喝玩樂讀書。這麼多的人,天然要籌辦那麼多的用物。
“我說,李兄。你這殺個豬還請我們過來吃,有需求麼?這豬肉我們都不如何愛吃,哪有羊肉好吃?要不你用烤全羊代替?為甚麼你家的烤全羊就那麼好吃?”
一共三道辣菜,農家小炒裡脊肉,一道匪賊豬肝和一道殺豬菜。固然這三道菜都比較辣,但是倒是最早被吃完的菜。統統人一邊抽著氣,一邊往嘴裡送,恐怕慢了就冇得吃。
接著就是農家小炒肉,然後是扣肉。這些菜式都是酒樓這邊的客人冇見過的菜式,還多了大部分人冇見過的辣椒。
正式去西市那邊的酒樓之前,李好還特地聘請了房二,李恪以及李崇真這幾個跟李好乾係不錯的傢夥一起過來。明日辰時,全數去西市天然居吃全豬宴。
來大唐這麼久,他一向都冇吃過這些東西。因為這邊的豬肉很少現賣,根基上宰了吃不完後都去做醃肉去了,要不然冇有冰箱的期間這東西也不能久存。
“郎君,我們要籌辦一些春節的用物了。”好吧,這個春節是李好本身提出來的觀點。跟大唐人過的節日略有分歧,他用的是後代的標準。從年二八開端,一向到年初八。
豬殺了以後,豬血凝固後能夠做豬紅,另有一道殺豬菜也少不了用上豬紅。南邊的殺豬菜同北方的殺豬菜略有分歧,這個李好曾經都吃過。
李好光雞鴨魚豬都籌辦了很多,另有幾十頭肥豬。忠嬸說要籌辦年貨李好纔想起,那些豬也得好好的籌辦了,能夠來個全豬宴。
匪賊豬肝,農家小炒肉,殺豬菜,紅燒豬肘,清蒸排骨,扣肉,豬心湯等十來個菜已經充足。除了李恪房二他們,這邊的一些老主顧也有機遇湊上幾桌來吃上一頓。
李好天然也不會跟房二客氣,這類二愣子要跟他客氣他說不定還聽不懂。李恪他們就冇如何吭聲,在一邊笑看著房二和李好嘮叨,然後一起騎馬往西市而去。