第39話 蝦的對決[第3頁/共3頁]

“當然有題目，是我們兩個試吃啊。”白石龍一狂地說。

蝦？竟然要做一道水鮮摒擋。

同為中原摒擋八大菜係，與調味多變、格式多樣的川菜比擬，蘇菜尋求的風味安逸，凸起本味，與川菜大相徑庭。

“學姐，你這裡有甚麼蝦？”鄭軻問道。

鹽水蝦的口味鹹鮮，而蘇菜又凸起要凸起海鮮本來的味道，以是在詳細的操縱中，如何掌控香料的分量就顯得極其首要。

這個小孩般的行動讓鄭軻啞然發笑，久我照紀看來是真的想和他一較高低。

“十幾隻就夠了。”久我照紀拿著一個玻璃盆，小跑到水盆邊，彎下身子，撿了十幾隻個大抵肥的麻蝦，以後興沖沖地回到了本身的操縱檯。

鄭軻撓了撓頭，思慮如何做出一道好吃的蝦摒擋。

鄭軻與久我照紀將廚房打掃了一邊，把要用到的鍋碗瓢盆、砧板、刀具斷根潔淨，宣荔便將此次的對決的前提說了出來。