第一百一十一章 埋祟[第1頁/共4頁]

八公探頭出去：“明天除夕，油娃你就歇歇吧。”

這時門外已經模糊傳來了鑼鼓之聲，大師都湧出大門看熱烈去。

三哥正色道：“不準嬉皮笑容，這叫埋祟！怯病消災，來年風調雨順嘍――”

不過玉米皮現在冇有，蘇油便用泡粑的做法和油凍糕的配料相連絡，製作新型的發糕。

新宅裡熱水常備，小雞小鴨都需求，兩個大窯外都盤有水加熱管道，另有半個鍋爐的服從。

然後策動大師包餃子。

殘剩的韭黃全數收割，明天的餃子油炸，大閹雞，大肥鴨，溝裡的鮮魚，另有蘇油平時彙集的菇乾，筍乾，蕨菜乾――滿滿鐺鐺一大車，安排人駕著騾車隨蘇軾一起分開。

家裡最大的容器就是兩口大鍋，蘇油直接在大鍋裡調餃子餡。

不但官方，皇宮裡除夕這天，一樣要停止儺戲，稱為“儺儀”。

大鍋水燒開了，餃子下鍋，然後一大盤一大盤地盛了出來。

然後給了他們一人一把錘子一個釘子：“來，三姓人各釘三下。”

八公笑道：“往年給娃子煮個雞子就算過年了，本年能一樣？走吧，熱烈著呢！”

歲酒便是屠蘇酒，是用大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。

除夕，逐儘陰氣為陽導也，古人臘歲前一日伐鼓驅疫，謂之逐除是也。

不過這酒慢喝，先喝的是另一種，歲酒。

除了蘇油，李拴住和劉嗣也被抓了包，三哥笑道：“本年的三姓人都不消找了，一會有個典禮，恰好你們來。”

吃過年夜飯，大師散去，各自回家守歲。

鄉裡就冇這麼多說道了，不過戴假麵穿花衣的風俗是一樣的，另有效金彩諸色紙張弄出的旗仗，紙糊的官帽冠衣打扮出諸路神仙，敲鑼打鼓地過來，倒是喜慶不凡。

蘇油打了個糖醋蘸水，蒜泥下得重：“來來來，大師開吃！”

蘇油將大師調集到課堂裡，那邊有地暖，各種東西拿出來，開玩！

包餃子的花腔也挺多，不過蘇油隻會四種，教給了大師縱情闡揚，本身回身誠懇壓餃子皮去了。

吃過飯，就該籌辦蘇軾回城的東西了。

宋人跪禮未幾，這是此中之一。

另有應景的湯餅也得有，每桌另有一大盆韭黃餃子。

在每個坑裡澆上用肥肉粒，小蘇打，糖霜調製好的米漿，上大鍋蒸起來。

將“祟”拿泥土埋了，大師朝祠堂走去。

每人都要喝點，並且要從最小的孩子喝起，那就是蘇小妹打頭了。