第一百一十章 對對子[第1頁/共3頁]
蘇軾接過:“哼,懶得理你!”
蘇軾搖著頭:“主如果便利,明潤你這裡的新奇玩意兒可真多!”
“太乙臨朱戶!”
八公的麵子蘇軾不敢不給,隻好一邊嘀咕一邊乖乖地寫春聯。
把油酥過的花生仁、桃仁和油酥米放在鍋內攪拌均勻,木匣抹油,將拌料裝入盆內,撒上糖霜,熟芝麻,果乾,糖桂花抹平,攤緊,用刀開塊,放涼以後放入缸中密封起來防潮儲存。
蘇油給他掰了一塊成品:“這個給你,更好吃。”
蘇油笑道:“那是,主如果韭黃太嫩了!”
“萬福集新囤。”
蘇油拿耙子將稻草堆拉到土壟一頭,本來草堆下是長長的南荻杆卷席。
蘇油搖著頭:“用地窖那麼龐大?那我們今後去汴京,種韭黃也能發財!”
蘇軾笑了,不覺得意:“朝廷以文章取士,這半年來你有些捨本逐末端,就算你以為這東西有大用,那也要先登得天子明堂,而後才氣一展雄纔不是?等翻過年進學後,我和子由會催促你,先將心機放在這頭,不到六歲能寫出如許的詩句,嘿嘿嘿……我蘇氏一門,敢以文章會鬥天下豪傑!”
宋朝春節民風,已經和後代差不太多了。
蘇油又悄悄轉了返來:“門上橫梁還要來應景的四個字,叫橫批。”
蘇軾昂首瞪眼:“你走開!”
蘇軾微微一笑:“每天雷打不動的千字文,這才哪兒到哪兒?”
餃子現在還不叫餃子,叫冬餛飩或者年餺飥,過年才吃得成,並且是泡在麪湯裡吃,屬於湯餅的一種。
“明潤你耍賴!你給我返來!”
酥米時油溫要低,每次下米量不能太多,要香的話,必須加些豬油,米酥泡後將油滴乾,篩去未酥泡的那些乾飯粒,即成油酥米。
蘇軾對本身真是高標準嚴要求,這已經不是聯對,而是聯詩了,蘇油除了佩服還是佩服,坡仙公然是坡仙。
蘇油笑道:“那是,不然如何小妹他們那邊丸子都炸得幾筲箕了!絞肉餡實在冇有剁肉餡好吃,不過因為人太多了剁餡太辛苦才用的這個。”
不過蘇軾得下次來才吃獲得,現在隻是籌辦事情。
好吧你是豪宕派你說甚麼都有理!
蘇油拉著他:“走,給你一項嘉獎,我們今晚包餃子!”
過年的籌辦事情還很多,轉眼書房就空了,丟蘇軾一小我在那邊孤零零地寫春聯。
懶得理我你接我的米花糖?!蘇油一腦門子黑線:“你行動挺快啊!”
蘇油說道:“曉得種法,實在簡樸得很,並且這東西高產,割了一茬又一茬,不割反而長不好。”