第139章 旱稻和再生稻[第3頁/共3頁]

這兩種水稻新種類，將作為桃源農業開辟有限公司將來的拳頭產品，不過，這此中牽涉到的東西太多，葉泉並不急於求成。(未完待續請搜刮，小說更好更新更快!

故鄉這邊的人都喜好喝酒，有的人每餐都是無酒不歡，平時喝點黃酒更無益身材。

葉泉笑道：“這類稻米對環境要求很嚴，冇試過我也不曉得，不過，我們的農業公司正在研討兩種稻米新種類，來歲會在桃源村停止試種，如果勝利的話，我們農業公司就要出大名了。”

蒸飯的木桶是從叔公家借來的，徐鳳珍不放心。也在一旁幫手，她得知葉泉釀的是黃酒後。心中非常詫異，桃源村除了糯米酒外，另有米酒、紅薯酒和高粱酒等高度白酒，但都是采取傳統的蒸餾法，並冇有釀造黃酒的風俗。

至於再生稻也是水稻的一類種類，在海內已經有著悠長的蒔植汗青，能夠追溯到1700年前。其特性是在一季稻成熟以後，約莫隻割下稻株上麵三分之二的部位，收取稻穗，留下三分之一的植株和根係，施肥和培養，讓其在長出一季稻子。

黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸。此中包含稀有種未知氨基酸，而人體本身不能分解必須依托食品攝取8種必須氨基酸，黃酒都具有，故被譽為“液體蛋糕”。

瀝乾水分後，葉泉將大米倒入一個用來蒸飯用的大木桶裡，在廠棚本來用於煮豬食的灶爐上，燒柴火蒸煮了25分鐘擺佈。當米飯蒸到疏鬆不糊、透而不爛、均勻分歧時便可。

米飯蒸熟後，葉泉冇有頓時翻開蓋子，而是等米飯放至快涼時才翻開，隻見蒸熟的米飯鮮紅如血，香氣濃烈，令人不自發地胃口大開。

等葉泉忙完的時候，徐鳳珍把午餐也做好了，叫葉泉疇昔一起用飯。