第二十四章 大快朵頤[第1頁/共3頁]

虞孝仁不敢私行做主，把目光投向了楊廣。楊廣有生以來，還是頭一回親目睹生片活魚，大感別緻，把手一抬，說道：“請用刀。”

虞孝仁見楊廣聽得津津有味兒，不好拂了他的興趣，按捺著心頭的焦心，點了點頭，對謝諷所說表示附和，又向他問道：“你是新來的大廚？如何本來冇見過你？”

楊廣一條雞腿下肚，肚子裡已然墊了底兒，笑著向謝諷問道。

這是一個長得眉清目秀、斯斯文文的年青人，舉手投足間帶著天生的狷介，如若不是聽到小伴計劈麵稱他做大廚，楊廣會誤覺得他是一介世家公子，而全然想不到他會是這“江南岸”酒樓上掌案的大廚。

（今晚有加更，時候會在23點，求保舉、求保藏）一旦窺破了虞孝仁心底埋冇的那點兒謹慎思，楊廣反倒不急了。他一邊端起麵前的茶碗小口喝著茶，一邊向門外叮嚀道：“出去吧。”

“公子無妨拿這魚肉來蘸醋吃，最是鮮美非常。”謝諷站在一旁，輕聲提示楊廣道。

謝諷不斷地旋脫手中剔魚刀，不到半碗茶的工夫，就將一條三四斤重的鯔魚旋得隻剩下了一根長長的脊刺，最令人咂咂稱奇的是，那魚渾身高低一絲肉全無，嘴裡卻還在朝外吐著泡泡，彷彿另有氣在。

楊廣不肯當著虞孝仁的麵兒露怯，成心彆過臉，用筷子夾起那片魚肉，敏捷在醋碟裡蘸了一下，閉上眼睛，一口把那片魚肉塞進嘴裡，連嚼都冇敢嚼上一口，就囫圇吞棗地嚥下了肚。

“謝諷見過兩位公子。”年青人拱手向楊廣和虞孝仁行了一禮，淺笑著問道，“方纔我見二位的水單上寫有‘糖蟹’這道菜，請恕小可冒昧，食蟹宜在三秋時節，眼下暑氣正熾，恐不宜食蟹，依小可之見，倒不如將這道‘糖蟹’換做一道‘茭白燉麻鴨’，茭白、鴨肉俱是溫補之物，最宜暑日蝕用，不知兩位公子意下如何？”

“謝大廚技藝公然分歧凡響，但不知你這一手入迷入化的廚藝是出自家傳，還是......？”

“回公子的話，小但是半月前才從江左流落至長安，蒙東主不棄，相中了小可這點技術，遂留小可在‘江南岸’掌案，奉侍各位朱紫。公子，這條鯔魚已用上好的糯酒醃了有兩個多時候，此時正宜服用，您看？”

虞孝仁卻不似楊廣這般慌裡鎮靜，夾起本身碟中的那片帶著血絲的魚肉，蘸過醋，放進嘴裡細細地品著滋味兒，不由連連點頭獎飾道：“鮮而不腥，滑而不膩，嗯，公然可謂甘旨。”