第二十四章 大快朵頤[第2頁/共3頁]
“這是要吃韓餐的節拍啊。”楊廣眼瞅著這架式,不由得遐想到了酸香適口的泡菜和熱氣騰騰的石鍋拌飯,另有濃濃的大醬湯,下認識地嚥了口唾沫。
謝諷轉頭叮囑小伴計將水單上的“糖蟹”撤去,改成“茭白麻鴨”,這才當著楊廣和虞孝仁的麵兒,用淨水仔細心細洗淨了雙手,右手拿起那把剔魚刀,左手悄悄按住魚身,卻並不從魚肉最肥厚的腹部下刀,而是起首從那魚的鰓邊悄悄旋下兩片薄如蟬翼的鮮紅魚肉,彆離放入了楊廣和虞孝仁麵前的食碟中,說聲:“公子請用。”
“謝大廚技藝公然分歧凡響,但不知你這一手入迷入化的廚藝是出自家傳,還是......?”
楊廣一條雞腿下肚,肚子裡已然墊了底兒,笑著向謝諷問道。
“回公子的話,小但是半月前才從江左流落至長安,蒙東主不棄,相中了小可這點技術,遂留小可在‘江南岸’掌案,奉侍各位朱紫。公子,這條鯔魚已用上好的糯酒醃了有兩個多時候,此時正宜服用,您看?”
謝諷邊從魚腹部片下兩片肉,放進楊廣麵前的碟中,邊向他講解道:“公子,這魚腹上的肉遠不如鰓邊之肉鮮美,不過,用來卻饑最好,公子無妨蘸些蒜蓉來吃,味道更佳。”
虞孝仁見楊廣聽得津津有味兒,不好拂了他的興趣,按捺著心頭的焦心,點了點頭,對謝諷所說表示附和,又向他問道:“你是新來的大廚?如何本來冇見過你?”
(今晚有加更,時候會在23點,求保舉、求保藏)一旦窺破了虞孝仁心底埋冇的那點兒謹慎思,楊廣反倒不急了。他一邊端起麵前的茶碗小口喝著茶,一邊向門外叮嚀道:“出去吧。”
但是,當他的目光落在小伴計手中的托盤上時,卻並冇有看到上麵放有泡菜、石鍋拌飯和大醬湯,而隻要一條嘴裡還在吐著泡泡的活魚,魚的身子旁鮮明放著把二指寬,三寸長的剔魚刀。
楊廣依言而行,也仿效虞孝仁的模樣,將魚肉放進嘴裡細細地咀嚼,隻覺奇鮮非常,實是打小以來吃過的最好吃的魚肉,又聽謝諷說道魚鰓邊的肉味道最為鮮美,不由得大感悔怨。
包間的房門被人從內裡悄悄推開了,還是那位小伴計,手上捧著一個巨大的木製托盤,笑嗬嗬地走了出去。
虞孝仁卻不似楊廣這般慌裡鎮靜,夾起本身碟中的那片帶著血絲的魚肉,蘸過醋,放進嘴裡細細地品著滋味兒,不由連連點頭獎飾道:“鮮而不腥,滑而不膩,嗯,公然可謂甘旨。”