第42章 四十二個黑黑[第2頁/共4頁]

4、牛奶漸漸插手雞蛋中，邊加邊攪拌均勻。

4.能夠用小番茄裝潢一下。

4)最後將牛奶放入鍋中隔水蒸非常鐘擺布，用筷子從中間刺入，冇有牛奶流出申明全數固結起來了，大功勝利啦。

6，臨出鍋撒蔥花芝麻,少量味精

3、鍋內放油，先下薑、蒜片爆出香味後放入李錦記豆豉醬煸炒出紅油

4、每100克河蚌肉含熱量54.00千卡、蛋白質10.90克、脂肪0.80克、碳水化合物0.70克、維生素a243.00微克、維生素e1.36毫克、鈣248.00毫克、磷305.00毫克、鉀17.00毫克、鈉17.40毫克、鎂16.00毫克、鐵26.60毫克、鋅6.23毫克、硒20.24微克、錳59.61毫克。

4，肉末發白後倒入狗糧炒勻

（一）質料：

6、放入電蒸鍋蒸10分鐘擺佈（建議用電蒸鍋）就完成了。

4.這一步能夠省略：用保鮮膜定一下型。

4、往做法（三）中放入五花肉，煸炒至發白，烹入醬油、料酒，再放入白糖與水以及蔥、香葉、草果，燒開後改中小火燉半個小時

做法：

醃料：鹽(1/5湯勺)、料酒(1湯勺)、雞粉(1/3湯勺)、生粉(2湯勺)

鍋包肉

糖醋排骨

4、坐鍋燒油小火下乾紅椒炸出香味盛出，餘油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的乾紅椒翻炒，噴少量醬油上色，淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉便可。

爆炒河蚌

2、糖：醋=3：2異化均勻(這是偏甜口的，如果喜好篇酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽能夠不加，我喜好色彩深的菜，以是加了點兒）

小貼士：本品自帶催淚結果

5、插手白沙糖（不要加太少）

2.順次粘澱粉、蛋液、燕麥片；

4、先給豬肉片沾上一層生粉，再裹上一層炸漿，然後置入盤中待用。

南瓜，糯米粉，油；

7，出鍋

1、豬肉片沾上生粉後，要輕抖去多餘的粉，以免炸好前麵衣過厚，影響鍋包肉的口感。

1、裡脊肉切成片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；

2、取一空碗，插手2湯勺海天鐵強化金標生抽王、2湯勺白糖、5湯勺海天金標米醋、1/2湯勺雞粉、1湯勺生粉和1/2杯淨水調成芡汁。

5.桌麵舖上一張保鮮膜後，放上海綿蛋糕，再抹上內餡後，排上香蕉塊，再捲成圓柱狀，並將兩端的保鮮膜捲起收緊後，放入冰箱冷藏，再取出切塊備用；