97.第九十七章[第2頁/共4頁]

冇錯，唐嬌籌算做的就是仰仗高顏值走紅的馬卡龍。第一次在闤闠看到這甜點的時候唐嬌歸去就試的做了幾次，成果都失利了。還是報了個班，讓人家糕點師手把手教了三個月才學會。

“用吧用吧, 都是籌辦好的再上新來的定西，全乎著那！”張叔擺擺手說道。

張老闆一聽，一張老臉上悲喜參半，喜的是張叔的話，憂的是唐嬌隻能出一百五十倆，這.....這如何是夠呐！

待烤箱預熱了，唐嬌深吸了一口氣將馬卡龍放出來，大火十幾分鐘便可。

林月兒對烘培糕點的熱忱可比唐嬌高多了，唐嬌做事三分熱度，啥東西做過幾次學會了，便落空了興趣。可林月兒你讓她烤一輩子蛋糕她也高興。

唐嬌道也冇持續說甚麼，燃燒講烤箱先預熱。

唐嬌在廚房裡環顧了一圈，紫薯，剛摘下來的紅櫻桃，藍莓。找了三樣色采素淨的生果蔬菜，用它們調色，隻不過不能是汁，要熬成粉末。

不過如許也好，誠懇講用幾分點心方劑還這麼大一家店, 唐嬌還是有幾分過意不去的，這不是哄人嗎？但現在是張老闆算計在先, 那她這麼做, 不過是以必之道還必之身罷了。

唐嬌看了眼林月兒手裡的蛋白：“加糖，持續打！”

剩下就是加上夾心了，用牛奶打法的奶油，剛纔做色粉剩的藍莓醬，都是現成的夾心。

唐嬌做到了這一步，甩甩手。

“好！”

趁著林月兒篩杏仁粉的時候，唐嬌把鍋加熱，櫻桃兌碎上鍋熬煮，煮爛了用細紗布將櫻桃的果核外皮拋棄，隻留下含有果肉的鮮紅色汁液，唐嬌看著指尖流淌過的如血普通的紅色液體，對勁地點點頭。

唐嬌這頭杏仁粉弄好了，便拿著做好的櫻桃粉，林月兒邊攪和唐嬌邊一點點往裡加乾粉。跟著不竭的攪拌，純白的蛋白逐步鮮紅了起來。

張老闆對於張叔的行動，有些焦急。多好的機遇啊，好生看看他就不信賴了，啥點心還能逃過張叔的法眼。可張叔一向閉著眼睛，當著麵他也不好說啥。

對著伸長脖子瞅的張老闆問道：“烤箱有吧！”

唐嬌用三根手指捏了一點杏仁粉，搓了幾下，點點頭：“能夠了！”

蛋白要一向攪打到蛋白能拉出一個直立的尖兒為止，將異化過篩後的杏仁粉糖粉異化物倒入打發好的蛋白裡。