第一百六十五章 功夫菜[第3頁/共3頁]

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這道雪花鬆也有講究，彆看是用豆腐渣做的，但這豆腐渣裡得加上雞蛋、火腿末、鹹肉丁、新奇的青菜末等小火翻炒，等光彩金黃才氣出鍋。

孫時安怕她累著，本日就關了一天的鋪子，聞聲西邊宅子有動靜，就去幫手了。

彆的午後得備上香案，在前頭鋪子裡拜過張飛他白叟家，好正式跟著孫時安學殺豬。

三娘和吳大嫂對著山桃感激不儘，叫山桃內心怪不是滋味的。

說好了早晨請金爺來做客，這頓飯可不能做得太簡薄。

才吃過飯，匠人便來了，有孫時安這個家主在，山桃反倒冇那麼忙，隻賣力泡個茶水就行。

把雞放進沙鍋，大鐵鍋裡倒淨水，上蒸籠，將沙鍋裝進蒸籠裡，大火開蒸，小半個時候後，再小火慢燉一個時候，接著再放入白鯗，燉上半個時候。

這些東西不能堆到路邊，攢很多了，得用大車運到鎮子外的山溝溝裡，扔到亂葬崗邊上。