第三十六章. 乾糧[第1頁/共3頁]

楊成看了看小瑤說：“好都要，煲濃湯給大妞喝，哈，”

小瑤搖點頭說，“要看。”

“好嘞，這些豬骨頭要不？10文都給你，我也早點出工。”老牛問楊成。

張素娘又開彆的一個鍋，把花生倒進鍋裡，叫楊成保持小火，然後不竭的翻炒，手不斷的炒，等等聞到花生的香味了，抓起一把花生用力一捏，花生的外套都掉了，然後把花生舀起放一邊。

回到了家，張素娘開端給楊成做乾糧，楊成聽張素孃的叮嚀，把牛肉洗潔淨，再將牛肉切成小塊，放一邊。然後拿出核桃出來漸漸的剝。

楊成看了看，確切是不錯的一塊肉，也便宜，就說：“都要了，裝好。”

“甚麼？歸去？還要去買乾糧呢。從速的，歸去還要做出來的，”張素娘從速說。

然後又交給兩人任務，把牛肉倒進一個竹編成打籃子裡，攤開，再蓋上一個蓋子，把這個籃子掛再屋簷下。再去把炒好的花生，、核桃、芝麻碾碎。張素娘就去做晚餐了。

兩人都一邊咽口水一邊點頭，張素娘給他們兩人一人塞了一塊入口，兩人就很滿足的模樣。

這時聞到了很香的味道，小瑤不竭的咽口水，楊成也往鍋裡看。

父女兩就屁顛顛的去忙活了。先把牛肉掛好，免得本身冇吃著反而便宜了老鼠。然後兩人對著3盤炒好的乾貨，想著如何把他們碾碎？

在鍋內放一些豬油，等油七成熟時將麵倒進油中，翻炒，不斷的翻炒，直至油溶於麵中，然後出鍋。將油茶麪平攤於潔淨的無水的大盤上，儘量攤薄，讓油茶麪散熱快，儘量的涼下來，按張素孃的意義說，如果堆在一起，麵就會變糊了，就不好吃了。

小瑤從速的搬了一張凳子進廚房，站在上邊看著。

楊成一手提著東西一手抱著小瑤趕到了糧油店，買了1斤花生，1斤芝麻、1斤核桃、5斤白麪粉，一家三口就從速回家了。

小瑤和楊成合作很快就把核桃剝完了，順手的把花生也剝完了。

“哦，楊成呀，如何是你來買菜呀。還帶媳婦孩子的。”老牛大聲說。

“是呀，明天要買的多，過來打動手的。豬裡脊有冇？”

張素娘那邊拿著切好的牛肉和冷水一起下鍋煮，水開後把牛肉撈出來，放一邊。

張素娘還是讓楊成燒火，先大火後小火，小瑤邊上看著，張素娘洗潔淨鍋子，炒麪，不斷的翻炒，炒的麵均勻為上，用鏟將麵球打散。等把麵炒熟的時候，倒到麵板上，用擀麪杖把麵再擀一下，這是為了把藐小的麵球擀成麪粉。