第三十六章. 乾糧[第2頁/共3頁]
等茶油麪涼了的時候,把炒香芝麻碎、花生碎,核桃碎拌在炒麪裡,再拿出一個潔淨的陶瓷罐,把拌好的茶油麪裝出來,蓋好蓋子。剩下的用開水加了些白糖調了3碗,一家子就吃起了宵夜。
“甚麼?歸去?還要去買乾糧呢。從速的,歸去還要做出來的,”張素娘從速說。
張素娘又開彆的一個鍋,把花生倒進鍋裡,叫楊成保持小火,然後不竭的翻炒,手不斷的炒,等等聞到花生的香味了,抓起一把花生用力一捏,花生的外套都掉了,然後把花生舀起放一邊。
楊成帶路很快就到了一家賣豬肉的檔口前,看著也冇剩甚麼了,就問:“老牛,你明天買賣不錯呀,另有冇有豬裡脊?”
楊成把花生的紅色的外套去掉,小瑤就問張素娘要了一個潔淨的周到的布袋,然後把炒好的花生放進袋子裡,本身抓住袋口,把袋子平放在凳子上,拿著一條小木棍,然後捶打袋子,很快就把花生打碎了。其他兩樣也還是的弄碎了。
“就10斤牛肉,你看,不是下欄貨來的,便宜點給你,35文一斤,全要了吧。”老牛一邊拿出牛肉一邊說。
等兩人把活乾完了,張素娘也叫用飯了。飯後,又持續忙活。
楊成一手提著東西一手抱著小瑤趕到了糧油店,買了1斤花生,1斤芝麻、1斤核桃、5斤白麪粉,一家三口就從速回家了。
父女兩就屁顛顛的去忙活了。先把牛肉掛好,免得本身冇吃著反而便宜了老鼠。然後兩人對著3盤炒好的乾貨,想著如何把他們碾碎?
小瑤坐在小板凳上看著,瞥見楊成剝核桃,本身也拿起一個,小手一用力,哢嚓,外殼就裂開了,然後謹慎的把核桃肉挑了出來,然後又拿去一個來剝。一點都冇留意拿著錘子的楊成呆呆的看著本身,正讚歎本身閨女的巧手。
張素娘還是讓楊成燒火,先大火後小火,小瑤邊上看著,張素娘洗潔淨鍋子,炒麪,不斷的翻炒,炒的麵均勻為上,用鏟將麵球打散。等把麵炒熟的時候,倒到麵板上,用擀麪杖把麵再擀一下,這是為了把藐小的麵球擀成麪粉。
兩人都一邊咽口水一邊點頭,張素娘給他們兩人一人塞了一塊入口,兩人就很滿足的模樣。
張素娘那邊拿著切好的牛肉和冷水一起下鍋煮,水開後把牛肉撈出來,放一邊。
哇,骨頭湯耶,豬筒骨,口水都要流出來了,因而就拍動手說:“要,要。”